Name: Nasi Ayam Medan
Rating: 4.8 (307 reviews)

Nasi Ayam Medan.

Anda sedang mencari resep paling gampang? berikut ini kami sajikan Nasi Ayam Medan serta 21 bahan-bahan dan 7 cara. Begini cara membuat.

Ini adalah 400 gr untuk beras.
Bersiaplah 1/2 ekor untuk ayam.
Kamu butuh 4 butir untuk telur rebus.
Ini adalah untuk Bumbu nasi (haluskan):.
Ini adalah 5 siung untuk bawang putih.
Kamu butuh 1 ruas untuk jahe.
Ini adalah 3 sdm untuk kecap manis.
Ini adalah 2 sdm untuk saus tiram.
Ini adalah 1 sdm untuk kecap asin.
Ini adalah 1 sdm untuk minyak wijen.
Bersiaplah untuk Garam dan merica bubuk.
Kamu butuh untuk Air kaldu ayam.
Bersiaplah untuk Minyak goreng untuk menumis.
Bersiaplah 2 lbr untuk daun pandan.
Kamu butuh untuk Bumbu ayam dan telur masak manis sama dengan bumbu nasi.
Ini adalah Secukupnya untuk gula pasir (untuk bumbu ayam dan telur masak manis).
Ini adalah untuk Pelengkap:.
Kamu butuh untuk Acar timun.
Bersiaplah untuk Kentang udang balado.
Ini adalah untuk Bawang goreng.
Kamu butuh untuk Kerupuk (gak kefoto).

Cuci beras tiriskan. Rebus ayam yang sudah dicuci bersih hingga matang, pisahkan dengan kaldunya.
Tumis bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan, tambahkan air kaldu (ukurannya sama dengan kita masak nasi seperti biasa), masukkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam, merica, aduk, masukkan beras dan daun pandan, masak hingga air meresap, tambahkan minyak wijen, aduk.
Pindahkan ke dalam panci kukus, masak hingga matang, matikan api.
Ayam dan telur masak manis: tumis bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan hingga wangi, masukkan sisa air kaldu tadi, tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen, aduk rata.
Masukkan ayam dan telur rebus, tambahkan garam, merica dan gula pasir, aduk rata.
Masak hingga bumbu mengental agak kering, jangan lupa koreksi rasa.
Sajikan dengan pelengkapnya.

Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,

Nasi Ayam Medan

Radea