Primardaio.co.id – Membuat makanan yang bisa menjadi camilan bersantai menggunakan resep samosa isi kentang akan sangat menyenangkan. Pastinya kalian dapat dengan mudah membuat makanan nikmat hanya menggunakan langkah simpel saja.
Baca juga : Resep Cakwe Empuk dan Mengembang Anti Gagal untuk Pemula
Camilan berupa samosa sendiri terkenal dengan rasanya yang gurih dan renyah bercampur menjadi satu. Dengan sensasi ini, membuat banyak orang merasa ketagihan ketika mengkonsumsi camilan nikmat tersebut.
Dalam proses pembuatan camilan menggunakan resep samosa isi kentang, nantinya untuk bagian kulit akan terasa renyah. Sensasi ini, bisa memberikan kesenangan bagi orang mengonsumsi.
Selain lezat, isian dari samosa isi kentang juga sangat lezat sehingga tidak heran jika menjadi favorit banyak orang. Biasanya orang-orang juga menyebutnya sebagai samosa isi kentang kari dengan perpaduan rempah gurih bercampur menjadi satu.
Kalian pasti akan merugi ketika tidak mencoba untuk mencicipi makanan enak berbahan simple. Waktu untuk memasak menggunakan resep samosa isi kentang sendiri juga tidak lama nantinya.
Dalam mengolah, kalian mungkin hanya akan membutuhkan waktu kisaran 45 menit sampai dengan satu jam saja. Dalam satu resep pembuatan samosa dengan menggunakan resep di bawah akan menghasilkan sebanyak 22 buah sajian.
Sehingga, sudah merupakan porsi cukup banyak untuk kalian pakai sebagai sajian ketika waktu luang. Memilih olahan makanan yang nikmat serta sesuai selera banyak orang akan terasa semakin menyenangkan nantinya.
Berikut Bahan untuk Samosa Isi Kentang Bisa Langsung Kalian Buat
Sebelum mulai membuat camilan yang nikmat untuk teman menonton film, mengerjakan tugas ataupun sekedar berbincang. Maka membuat camilan harus menggunakan resep samosa isi kentang beberapa komposisi bahan.
Nantinya bahan tersedia terbagi menjadi dua yaitu untuk kulit serta isi. Pastikan terlebih dahulu kalian telah mempersiapkan bahan akan digunakan sebelum nantinya mulai membuat agar tidak terjadi kendala.
- Bahan untuk Pembuatan Kulit Samosa
Berikut berbagai bahan yang wajib kamu siapkan untuk membuat kulit samosa:
- 150 gr tepung terigu dengan protein sedang
- 2 sendok makan minyak goreng
- ½ sendok teh garam
- 50 ml air biasa
- Bahan untuk Isian
Persiapkan terlebih dahulu semua bahan untuk resep samosa isi kentang telah disebutkan di bawah ini:
- 50 gram daging sudah giling
- 100 gram kentang, potong bentuk kotak kecil lalu rebus
- 25 gram kacang polong
- 25 gram jagung manis sudah pipil
- 1 siung bawang putih, ¼ bawang bombay, 1 buah cabai merah keriting, semua bahan ini cincang halus
- ½ sendok teh kari bubuk
- ¼ sendok teh garam
- Merica bubuk, gula pasir, cabai bubuk dan kunyit masing-masing 1/8 sendok teh
- ½ batang daun bawang kecil potong menjadi ½ cm
- 47 ml air
- ½ liter minyak untuk menggoreng
Sehingga akan mempermudah serta mempercepat proses pembuatan camilan tanpa ada hambatan.
Kalian juga bisa lebih cepat merasakan kenikmatan dari makanan ringan terkenal satu ini. Hanya dengan menggunakan langkah mudah di bawah, maka makanan nikmat sudah bisa kalian nikmati nantinya.
Berikut Cara Pembuatan Samosa Isi Kentang untuk Isian
Tidak perlu berlama-lama, kalian bisa langsung mengikuti langkah pada penjelasan di bawah ini. Sehingga nantinya bisa mendapatkan makanan nikmat untuk kalian konsumsi sebagai camilan di waktu luang.
- Untuk membuat isian, dalam resep samosa isi kentang bisa mulai dengan menumis terlebih dahulu. Tumis bawang Bombay, bawang putih serta cabai merah sampai mengeluarkan bau harum,
- Setelah sudah mengeluarkan aroma harum pada tumisan bumbu tersebut. Maka kalian bisa mulai menambahkan daging giling telah kalian persiapkan tadi, kemudian terus aduk sampai warnanya berubah,
- Setelah daging sudah berubah warna, bisa mulai memasukkan bahan jagung manis, kentang serta kacang polong. Setelah itu, terus aduk campuran tumisan ini agar tidak gosong saat memasak,
- Dalam resep samosa isi kentang ini tambahkan juga bumbu mulai dari garam, merica bubuk, kari bubuk, cabai bubuk, gula pasir, dan kunyit bubuk. Tuangkan air setelah menambahkan bumbu,
- Terus aduk bahan sampai matang dan bumbu meresap ke tumisan.
Proses Pembuatan Kulit Samosa Sampai Siap Disantap
Setelah isian untuk samosa telah selesai dibuat, maka bisa melanjutkan proses lain berupa pembuatan kulit. Nah, dalam membuat kulit ini nantinya tidak membutuhkan waktu lama sama seperti pembuatan isi.
- Dalam membuat kulit, aduk terlebih dahulu tepung terigu, minyak goreng, garam, serta air menjadi satu. Pastikan sudah tidak ada gumpalan di saat sedang mengaduk ke empat bahan sudah campur ini,
- Setelah bahan campur sudah selesai proses uleni sampai dengan kalis, maka bisa mulai giling tipis menggunakan gilingan mie. Ketebalan gilingan dapat diatur agar menyesuaikan resep samosa isi kentang sesuai kebutuhan,
- Setelah menjadi gilingan yang pipih, maka bisa mulai membentuk agar menjadi bulatan. Diameter dari plong bentuk bulat kisaran 12 cm agar nantinya tidak terlalu besar maupun kecil,
- Kalian bisa mulai melakukan pengisian dengan mengambil selembar kulit sudah bentuk bulat. Kemudian isikan dengan adonan isi telah dibuat sebelumnya dan bentuk menjadi segitiga seperti samosa pada umumnya,
- Dalam merekatkan bagian sisi agar berbentuk segitiga dapat menggunakan air nantinya. Setelah semua samosa telah terbentuk, bisa mulai goreng di minyak sudah panas sampai matang,
- Hanya dengan resep samosa isi kentang maka camilan sudah matang bisa langsung konsumsi.
Dengan Resep Simple Siapa Saja Bisa Membuat Camilan Lezat
Sudah tidak perlu ragu lagi, dengan menggunakan resep simple telah ada pada pembahasan sebelumnya. Maka kalian bisa membuat samosa yang nikmat serta bisa menjadi camilan dalam berbagai kesempatan.
Sebagai salah satu bahan pastry resep samosa isi kentang mirip dengan pembuatan pastel. Rasanya juga sama gurih dan renyah sehingga memiliki ciri khas tersendiri ketika dikonsumsi nantinya.
Perpaduan dari rasa gurih serta lembut dari isian bercampur menjadi satu pastinya menciptakan paduan sempurna. Apa lagi, ketika kalian menikmati bersama dengan orang-orang terdekat.
Baca juga : Ingin Buat Camilan? Yuk, Intip Resep Sempol Ayam Rumahan
Mengkonsumsi di waktu senggang ketika berkumpul bersama teman maupun keluarga terasa semakin nikmat. Menyajikan makanan sudah dibuat menggunakan resep samosa isi kentang ini juga cocok untuk berbagai acara penting lainnya.
