36. 🍧 Es Podeng Pelangi 🍧 (Es Koktail sederhana) 🍧.
Anda sedang mencari resep paling gampang? berikut ini kami sajikan 36. 🍧 Es Podeng Pelangi 🍧 (Es Koktail sederhana) 🍧 beserta 19 bahan-bahan dan 10 cara. Begini cara memasak.
Bahan-bahan 36. 🍧 Es Podeng Pelangi 🍧 (Es Koktail sederhana) 🍧
- Bersiaplah untuk Bahan buah (setup).
- Ini adalah 1/2 buah untuk pepaya mengkal (sy pepaya kebun) gratis.
- Kamu butuh 4 buah untuk nanas madu (nanas apapun boleh) Rp 4000.
- Bersiaplah 1 sdm untuk kapursirih, dilarutkan 1 ltr air, ambil beningnya (Rp200).
- Bersiaplah Secukupnya untuk sitrun/ jeruk nipis (boleh skip).
- Bersiaplah untuk Bahan perasa.
- Bersiaplah 1/4 kg untuk gula pasir (Rp 3.000).
- Kamu butuh 1 sachet untuk kayu manis (Rp 500).
- Kamu butuh untuk Pewarna makanan/ essence sesuai selera (boleh skip).
- Ini adalah Secukupnya untuk Daun pandan.
- Bersiaplah Secukupnya untuk garam.
- Kamu butuh untuk Bahan pelengkap.
- Ini adalah 1 sachet untuk Agar2 sesuai selera (sy warna putih) (1500).
- Bersiaplah 1 untuk scht santan instan (Utk campuran agar2) (Rp500).
- Bersiaplah 1 sdm untuk susu kental manis (utk campuran agar2) gratis.
- Bersiaplah Secukupnya untuk es batu.
- Ini adalah untuk Kollang kaling, sy g pake krn kebetulan pas g ada 🙈.
- Ini adalah untuk Nata decoco, sy skip.
- Ini adalah untuk Selasih boleh kl suka, sy skip krn mau yg rasa original 😁.
36. 🍧 Es Podeng Pelangi 🍧 (Es Koktail sederhana) 🍧 Petunjuk Mengolah
- Siapkan alat n bahan, cuci tangan, sambil berdoa smg kue na tdk mengecewakan, tdk gagal n pada suka 🤲 aamiin 🤲.
- Selanjutnya kupas buah2an, rendam dengan air kapur sirih selama 30-60 menit. Krn buah na sy iris tipis2, jd sy rendam 30 menit aja cukup yak…
- Setelah 30 menit, cuci bersih agar kandungan kapur sirih na bersih. Kemudian tiriskan,, selanjutnya buah siap utk di setup.
- Pertama saya setup pepaya dulu. Krn sy pake pepaya kebun, jd na kuning ya gaes pepaya na utk hasil makskmal bisa pake pepaya california/ pepaya thailand/ pepaya jingga, pastikan yg masih benar2 mengkal biar ga lenyet kl di rebus. Ok balik lagi, krn warna na kuning, kurang cantik sy kasih sedikit pewarna makanan yak sy kasih 2-3 tetes saja. Jadi untuk proses setup, saya tambahkan gula 2 sdm, garam sepucuk sendok, kayu manis sedikit utk ngilangin aroma getah, dan citrun/ jerjk nipis dikit..
- Langkah kedua, saya setup nenas. Sebenarnya nanas g perlu direndam air kapur jg gpp yak genks, tapi pengen aja 😁😁😁 biar tekstur na g terlalu lembek saat digigit. Sama yak, cuma airnga saya banyakin krn sy pake juga utk tambahan kuah na 😁 Kasi gula sekitar 5 sdm, garam 1/4 sdm, kayu manis dikit, sy g pake essence, air kurang lebih 600ml poko na sampe milkpan sy penuh. Pas air nyusut saya tambah gula lagi n air sy penuhi lagi, biar kuah nanas na banyak. Lalu matikan kompor biarkan hangat.
- Ketiga sy bikin agar2 sengaja bikin yg 2 warna 😂 padahal g harus ya.. caranya sama sii kaya qt bikin agar2 biasa.. cuma aernya sy pake 600ml, sy tambahin gula, santan 1 sdm, susu SKM 1 sdm, garam 1/4 sdm, lalu aduk2 sampe g ada gumpalan. Setelah g ada gumpalan nyalakan kompor didihkan, kemudian tuang separoh aja, dinginkan. Sisanya sy kasih essence melon 1/2 sdt, didihkan. N cetak diatas agar2 yg udh dingin td. Serut2 bagian atas na pake garpu biar agar2 kedua bisa nempel sempurna.
- Nah jadinya kaya gini yakkk 😁😁😁 langsung taroh di food container seelah dingin masuki kulkas buat nanti2 kl mau lagi atau buat buka puasa bsk lagi 😂 Sy paling favorit nyemil nanas n kuah na 😂😂😂.
- Step trakir masak syrup na yak.. Standar aja, gula 1/4 kg dikasih air 1 gelas teh 250 – 300 cc, didihkan. Sy kasih pewarna merah yak + daun pandan + garam 1/4 sdt Mau dikasih essence nanas jg seger yak.. Kl mau yg sehat, pake kuah nanas td aja 😍 endul markendul pokok na, tapi y fadi ya.. air rebusan na hafus dibanyakin n gula na jg hrs ditambah 😍😍😍.
- Well.. saat na platting… Nah d sini saya buat 2 versi yak… Yg gambar pertama platting isian, gambar kedua itu pake kuah nanas.. gambar ketiga agak berwarna krn pake syrup merah 😘😁😍 Komposisi na merah kuning ijo yak Udh kaya traffic light alias lampu di perempatan jalan 😂😂😂🚦🚥🚦 Eh bisa juga disebut es podeng pelangi 😍😍 Nah kan terinspirasi buat judul resep na 😂.
- Sajikan bersama es batu/ es serut, nikmati saat panas/ saat berbuka puasa 😻😍❤️ Murah dan mudah kan gaes 😘 Jangan lupa,, lets try yak #letstry #espodeng #eskoktail #esbuah #escampur #murahmeriah #nanas #setupbuah.
Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,