Kue bugis ketan hitam – Kali ini kami akan berbagi informasi resep Kue bugis ketan hitam, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik. Resep Kue Bugis Ketan Hitam Resep dan Cara Membuat Kue Bugis Ketan Hitam Cara membuat kue bugis ketan hitam Hai, kali ini saya ingin berbagi resep cara. Resep Kue Bugis Ketan Hitam yang Manisnya Susah Dilupakan Kue tradisional ini punya rasa manis dan tekstur yang susah. Kue bugis ketan hitam ini bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Kue bugis ketan adalah salah satu resep aneka kue basah kukus yang terbuat dari olahan tepung beras ketan, baik tepung ketan putih atau ketan hitam maupun perpaduannya untuk adonan kulitnya. Isi unti dari bahan kelapa parut dan gula merah juga merupakan ciri khas pada umumnya. Kue bugis ketan hitam termasuk kue rumahan yang sering disajikan untuk hidangan tamu atau keluarga. Kamu bisa membuat Kue bugis ketan hitam menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara mengolah menu ini.
Bahan-Bahan Kue bugis ketan hitam
- Kulit bugis :.
- tepung ketan putih.
- tepung ketan hitam.
- garam.
- air panas.
- Unti kelapa :.
- kelapa agak muda dikupas dan diparut.
- gula pasir.
- garam.
- vanili bubuk.
Anda juga bisa belajar berbagai masakan di resep masakan sehari hari yang di tulis secara sederhana dan dilengkapi dengan petunjuk cara membuatya. Kue Bugis Ketan Hitam ternyata bisa lho Endeusiast bikin sendiri di rumah. Cara membuatnya pun tidak terlalu rumit, namun rasanya tentu tak kalah endeus dengan yang biasa dijajakan di pasar. Kue bugis ketan adalah salah satu resep aneka kue basah kukus yang terbuat dari olahan tepung beras ketan, baik tepung ketan putih atau ketan hitam maupun perpaduannya untuk adonan kulitnya.
Cara membuat Kue bugis ketan hitam
- Masak kelapa parut, gula pasir, garam dan vanilli bubuk hingga mengering dan dapat dipulung. Lalu bulat-bulatkan untuk isian bugis..
- Campur tepung ketan putih, tepung ketan hitam, dan garam. Beri air panas lalu uleni hingga dapat dipulung. Adonan agak lembek..
- Ambil adonan lalu isi dengan unti kelapa lalu bulatkan lagi. Olesi tangan dengan sedikit minyak goreng, bulatkan lagi adonan agar terbalut minyak supaya tidak menempel waktu dikukus..
- Panaskan kukusan, lapisi sarangan kukusan dengan plastik. Kukus adonan hingga matang..
- Setelah matang adonan agak mengembang lebar. Angkat lalu dinginkan..
- Bungkus dengan daun pisang. Siap disajikan..
Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trend Resep Masakan Apps" Gratis. Resep Kue Bugis TAPE KETAN HITAM KHAS BUGIS MAKASSAR. Bahan-bahan yang dibutuhkannya juga bisa anda beli dengan harga yang cukup murah. Kue bugis ketan hitam bisa dibuat dengan mudah di. Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
