Bolu Gulung Abon Mayonaise.
Anda sedang mencari resep paling gampang? berikut ini kami sajikan Bolu Gulung Abon Mayonaise beserta 11 bahan-bahan dan 5 cara. Begini cara membuat.
Bahan-bahan Bolu Gulung Abon Mayonaise
- Bersiaplah 6 butir untuk kuning telur.
- Bersiaplah 3 butir untuk putih telur.
- Ini adalah 40 gram untuk gula pasir.
- Ini adalah 1/2 sdm untuk air dan emulsifier.
- Ini adalah 50 gram untuk tepung terigu protein sedang/serbaguna.
- Kamu butuh 10 gram untuk susu bubuk.
- Ini adalah 1/8 sdt untuk baking powder.
- Ini adalah 30 gram untuk margarin+30 gram butter lelehkan diamkan di suhu ruang.
- Ini adalah untuk filling.
- Ini adalah untuk Mayonaise + susu kental manis (4:1) + abon ayam/sapi.
- Kamu butuh untuk Taburan (daun bawang,kulit cabe dibuang bijinya dan wijen).
Bolu Gulung Abon Mayonaise Petunjuk Mengolah
- Panaskan oven 190 derajat (suhu sesuai oven masing masing).
- Kocok telur, gula pasir,cake emulsifier dan air sampai mengembang kental putih dan berjejak sekitar 10 menit.
- Masukkan terigu, susu, baking powder dengan mixer kecepatan paling rendah sampai rata kalo sudah rata matikan lalu masukkan butter yang sudah meleleh aduk dengan spatula dengan teknik adu balik agar tidak mudah mengempis/amblas dan tidak ada mentega yang mengendap.
- Tuang dalam loyang kotak uk 20 cm yang sudah dilapisi kertas roti taburi topping dan oven sekitar 10-20 menit tergantung oven masing masing.
- Tunggu sampai suhu ruang isi dengan filling lalu gulung perlahan dan potong. Sajikan dengan teh hangat.
Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,
