Serabi Kuah Santan & Gula Merah (Juruh).
Anda ingin Resep gampang? berikut ini kami sajikan Serabi Kuah Santan & Gula Merah (Juruh) beserta 16 bahan-bahan dan 9 cara. Begini cara memasak.
Bahan-bahan Serabi Kuah Santan & Gula Merah (Juruh)
- Kamu butuh 150 gram untuk tepung terigu.
- Ini adalah 50 gram untuk tepung beras.
- Bersiaplah 1 untuk telor ayam.
- Bersiaplah 30 gram untuk gula pasir.
- Bersiaplah 250 mili untuk santan kelapa (1/2 santan instant kara kecil).
- Kamu butuh 1 sendok teh untuk baking powder.
- Bersiaplah 1/2 untuk ragi instant (permefan).
- Kamu butuh untuk Garam secukup nya.
- Ini adalah untuk Pewarna hijau secukup nya.
- Kamu butuh untuk Bahan kuah:.
- Bersiaplah 300 mili untuk air.
- Kamu butuh 150 gram untuk gula merah.
- Kamu butuh 2 sendok untuk gula putih.
- Kamu butuh 1 lembar untuk daun pandan.
- Kamu butuh 1 kotak kecil untuk santan kara.
- Bersiaplah 1 sendok untuk tepung maisena.
Serabi Kuah Santan & Gula Merah (Juruh) Cara Membuat
- Campur bahan kering kecuali garam. Aduk rata sampe tercsmpur. Dan masukkan telur dan aduk sampe rata.
- Masukkan santan sedikit demi sedikit sampe habis. Dan aduk adonan sampe lembut. Jangan sampe ada yang bergerindil. Di saring kalo perlu.
- Jika sudah lembut tutup adonan dengan kain betsih. diamkan selama satu jam (sampe mengeluarkan buih buih kecil dan itu tandanya adonan telah sukses).
- Setelah 1 jam aduk aduk rata dan masukkan garam dan pewarna hijau secukupnya. Aduk sampe merata dan warna yang diinginkan..
- Adonan siap cetak.. ambil adonan 1 sendok sayur dan tuangkan ke teflon anti lengket. (Diamkan dan jangan di goyang goyang agar bentuknya tetap bulat).
- Diamkan adonan di teflon sampe keluar sarang nya. Setelah kluar sarangnya tutup teflon nya biar lapisan atas matang. Gunakan api kecil ya….
- Angkat jangan sampe gosong… lakukan sampe adonan habis.
- Untuk bikin kuah nya.. Masukkan smua bahan kecuali santan dan maisena. Rebus sampe mendidih dan masukkan santan instan aduk kembali Campur maisena dengan air sedikit aduk aduk dan masukan ke dalam rebusan gula dan aduk sampe mengental dan matang.
- Siap di sahikan.
Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,
