Kue khas lebaran-Kaastengel. Makanan khas Lebaran yang sering dijadikan teman untuk menyantap ketupat adalah opor. Padahal makanan ini bisa dibuat dan dimakan kapan saja di Seperti semur, ternyata kaastengel sebagai kue kering khas Lebaran juga peninggalan dari Belanda. Kastangel berasal dari kata kaas yang artinya.
Rasanya yang manis dengan ekstra taburan keju menciptakan tekstur. Kastengel merupakan makanan ringan yang seringkali kita temukan saat hari Lebaran, berikut resep dan cara membuatnya. Susunlah kue di atas loyang, olesi permukaan kue dengan kuning telur dan taburi keju secukupnya. Anda ingin Resep Kue Lebaran yang mudah? berikut ini kami sajikan Kue khas lebaran-Kaastengel lengkap dengan 12 bahan-bahan dan 9 cara. Begini cara memasak.
Bahan-bahan Kue khas lebaran-Kaastengel
- Kamu butuh untuk tepung terigu lemah (disaring).
- Kamu butuh untuk maizena/tapioka.
- Ini adalah untuk mentega, bisa dicampur atau diganti margarin.
- Bersiaplah untuk kuning telur.
- Bersiaplah untuk edamer (keju edam tua, diparut).
- Ini adalah untuk ———————————————.
- Bersiaplah untuk pemoles di kocok :.
- Kamu butuh untuk kuning telur.
- Bersiaplah untuk air.
- Kamu butuh untuk garam.
- Bersiaplah untuk keju cheddar (diparut).
- Kamu butuh untuk hiasan:.
Lebaran identik dengan aneka kue kering yang tersaji di meja untuk para tamu. Kastengel dan nastar menjadi "tuan rumah" yang wajib hadir. Selain dua kue kering di atas, ada beberapa kue yang layak dihadirkan saat momen spesial Idulfitri. Di antaranya seperti di bawah ini Kue kastengel adalah kue yang sangat khas selama lebaran. "Kastengel" berasal dari kata Belanda "Kaas" yang berarti keju, dan "stengels" yang merupakan Kue khas lebaran di Indonesia memang sangat banyak di mulai dari kaastengel, nastar, lidah kucing, semprit dan masih banyak lagi.
Kue khas lebaran-Kaastengel Langkah-langkah
- Siapkan peralatan.
- Siapkan bahan-bahan. Yg ada di gambar itu kelihatan lebih banyak karena untuk 4 × resep..
- Campurkan tepung terigu dan tepung maizena, saring dan panaskan sebentar, bisa disimpan di atas oven, dinginkan.
- Kocok mentega, keju tua dan kuning telur, hingga keju larut, matikan mixer. campur dengan tepung sedikit demi sedikit hingga jadi adonan padat..
- Tipiskan adonan, menggunakan rolling pin atau bisa juga pake botol yg rata. Tebalnya kira-kira 1 cm.
- Potong adonan, bisa pake cetakan atau dipotong dengan pisau.
- Pindahkan ke atas loyang, oles dengan telur yg sdh disiapkan.
- Taburi keju parut.
- Bakar dalam oven selama 15-20 menit, atau hingga warnanya kuning keemasan. Guna menjaga gosong dpt menggunakan double sheetpan.
Daftar kue kering enak & modern untuk sambut Lebaran, seperti nastar, semprit, putri salju, kastengel, lidah kucing dari Ina Cookies, J&C Cookies, Cupreme. Kue Khas Lebaran – Tidak terasa bulan suci Ramadan akan berakhir, menandakan hari raya Idul Fitri akan segera tiba. Sudah menjadi tradisi masyarakat Indonesia untuk bersilaturahmi ke rumah kerabat dan rekan di hari lebaran. Saat menyambut para tamu dan sanak saudara, setiap keluarga umumnya. Beragam kue khas lebaran yang dapat anda nikmati dan disajikan kepada tamu yang datang saat lebaran tiba.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,
