Soto banjar – Saat ini kami akan berbagi informasi resep Soto banjar, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Soto banjar menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara mengolah resep ini.
Bahan-Bahan Soto banjar
- 300 gr ayam.
- 2 wortel, potong.
- 400 ml air.
- 1 kayu manis.
- 1 cengkeh.
- 1 bunga lawang.
- 2 kapulaga.
- 1 bawang daun, potong.
- Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk.
- Bumbu halus:.
- 3 bawang merah.
- 1 bawang bawang putih.
- 1 cm jahe.
- Bahan tambahan:.
- Perkedel.
- Telur rebus.
- Soun/bihun (sy skip).
- Bawang daun.
Langkah-Langkah membuat Soto banjar
- Rebus ayam dengan kayu manis, kapulaga, cengkeh dan bunga lawang hingga empuk. Ulek bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan ke rebusan ayam tadi tambahkan wortel, biarkan masak, terakhir bumbui dan beri bawang daun.
- Sajikan dengan ayam yg sudah di suir.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
