Tumis Wortel Ayam (Isian Lemper). Resep Tumis Wortel Ayam (Isian Lemper). Sesuai request anak² dan akhirnya nemu resep ini, alhamdulillah anak² dan keluarga suka, next bakalan buat isian serbaguna ini, karena selain untuk lemper, cocok juga untuk hidangan lainnya misal risol, lumpia, dll. Resep Tumis wortel ayam (isian lemper).
Lihat juga resep Lemper ayam enak lainnya. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Lihat juga resep Lemper Ayam enak lainnya. Anda ingin Santap buka puasa yang gampang? berikut ini kami sajikan Tumis Wortel Ayam (Isian Lemper) lengkap dengan 12 bahan-bahan dan 6 cara. Begini cara membuat that.
Bahan-bahan Tumis Wortel Ayam (Isian Lemper)
- Kau butuh 210 gram untuk ayam bagian dada, rebus suwir kecil².
- Ini adalah 150 gram untuk wortel (3 buah wortel uk sedang), potong dadu.
- Kau butuh 3 sdm untuk air.
- Kau butuh 3 sdm untuk minyak, untuk menumis.
- Bersiaplah 2 sdt untuk gula.
- Kau butuh 5 lembar untuk daun jeruk purut.
- Ini adalah Sejumput untuk penyedap rasa.
- Bersiaplah untuk Bumbu yang dihaluskan:.
- Kau butuh 3 siung untuk bawang putih.
- Bersiaplah 6 siung untuk bawang merah.
- Ini adalah 1/4 sdt untuk merica bubuk.
- Bersiaplah 1/2 sdt untuk garam.
Cara membuat lemper ketan: Buat isian ayam dengan cara panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan bahan isian ayam lainnya lalu masak hingga bumbu meresap dan kering. Panaskan santan dalam wajan hingga mendidih, masukkan ketan kukus dan matikan api. Lemper banyak dijual di pasaran, namun untuk mendapatkannya anda tidak harus selalu membelinya, karena lemper bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Tumis Wortel Ayam (Isian Lemper) Cara Membuat
- Didihkan air, setelah mendidih masukkan ayam, rebus hingga matang. Lalu suwir² ayam atau bisa dipotong dadu kecil²..
- Siapkan wortel yang dipotong dadu, panaskan minyak dalam wajan, tumis hingga layu. Tiriskan..
- Siapkan cobek dan haluskan bumbu..
- Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga setengah layu lalu masukkan ayam dan daun jeruk. Tumis hingga aroma daun jeruk keluar..
- Lalu tambahkan wortel, penyedap rasa, gula dan air, aduk rata hingga bumbu tercampur rata, masak selama 3 menit dengan api sedang, hingga air habis dan kesat..
- Angkat dan tiriskan, lalu taruh dalam wadah kedap, tunggu hingga uap panas hilang..
Cara membuatnya cukup praktis dan resepnya sederhana. Berikut kami sajikan resep dan cara membuat lemper ayam yang enak, sedap dan istimewa. Sebenernya sih minta lalampa yg isi ikan tp ngga ada ikan tongkol buat isian nya. Lemper merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar. Umumnya, lemper dijual dengan jajanan tradisional lainnya, seperti arem-arem, cucur, hingga klepon.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep buka puasa lainya, hanya di Radea.co,
