Bolu Pandan – Saat ini kami akan berbagi informasi resep Bolu Pandan, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Bolu Pandan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat resep ini.
Bahan-Bahan Bolu Pandan
- telur.
- tepung terigu.
- tepung maizena.
- mentega, cairkan.
- baking powder.
- gula pasir.
- SP.
- pasta pandan.
- mentega.
- minyak goreng.
- tepung terigu.
Cara membuat Bolu Pandan
- Campurkan 1 sdm mentega dan 1 sdm minyak goreng hingga merata. Tambahkan 1 sdm tepung terigu. Adum rata lalu sisihkan.
- Mix SP, telur, dan gula pasir hingga putih, kental, dan berjejak dengan kecepatan tinggi. Sampai jejaknya tidak mudah tenggelam. Matikan mixer..
- Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan tepung maizena secara bersamaan dengan diayak. Aduk perlahan dengan mixer dalam keadaan mati. Setelah agak merata nyalakan mixer lalu mix dengan kecepatan paling rendah selama 30 detik..
- Masukkan mentega cair yang telah dingin. Aduk dengan menggunakan spatula searah (jangan over mix). Pastikan tidak ada mentega yang mengendap. Tambahkan beberapa tetes pasta pandan. Aduk rata..
- Tuang ke dalam loyang yang telah diolesi campuran mentega, minyak goreng, dan tepung terigu (saya memakai loyang 24 cm). Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama 25 menit, sesuai oven masing masing..
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
