Kue kering sagu.
Anda ingin Resep Kue Lebaran yang simpel? berikut ini kami sajikan Kue kering sagu lengkap dengan 9 bahan-bahan dan 13 cara. Begini cara mengolah.
Bahan-bahan Kue kering sagu
- Bersiaplah untuk tapioka /sagu.
- Ini adalah untuk kuning telur.
- Kamu butuh untuk gula halus.
- Bersiaplah untuk margarin+butter.
- Kamu butuh untuk baking powder (kira²aja).
- Bersiaplah untuk santan kental.
- Bersiaplah untuk Pasta pandan.
- Bersiaplah untuk Coklat bubuk.
- Ini adalah untuk Keju parut.
Kue kering sagu Petunjuk Mengolah
- Sangrai sagu sampai terasa ringan (me. 3mnit) biarkan dingin.
- Kocok pakai whisk / spatula margarin+ butter sampai tercampur rata.. (boleh full margarin/full butter, boleh juga 50:50 / 60:40 dll) selera aja yaa (me 100gr margarin + 50 butter).
- Tambahkan kutel dan gula halus,, diayak.. aduk rata kembali…
- Masukan santan aduk kembali.
- Masukan sagu sedikit2,,diayak.. sampai adonan dirasa lembek (lebih lembek dari adonan nastar) aduk dengan spatula sebentar saja jangan over mix bisa mbleber.
- Bagi 3 adonan beri topping aduk sebentar aja, jangan lama2 mengaduknya.
- Masukan kedalam piping bag / langsung di spuit juga boleh.
- Cetak sesuai keinginan,, lebih bagus kalau kecil tapi tebal.
- Panggang dengan suhu rendah.. kompor api paling kecil.
- Ini lama ya bund, aku aja sampai ±45-50 mnit an…
- Tekan bagian tengah kue, jika sudah keras maka sudah matang.
- Hasilnya pasti bagus, kering tapi bawahnya mulus gak gosong…
- Semangat mencoba moms…
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,
