radea.co – Berikut ini adalah penjelasan lengkap terkait resep gehu pedas jeletot isi toge untuk jualan.
Mungkin Anda sudah tidak asing lagi dengan kehadiran gehu, yang biasa dijumpai di pinggir jalan.
Gehu merupakan salah satu gorengan yang banyak diminati oleh orang Indonesia sampai dengan sekarang.
Banyak yang menyukainya karena rasanya yang enak dan juga nagih saat dimakan.
Biasanya gehu yang paling disukai adalah yang cita rasanya pedas.
Lewat rasa pedas tersebut, maka gehu yang Anda makan bisa semakin membara dan juga sangat menggoyah lidah.
Rasa gurih, asin, renyah dan juga pedasnya menjadi satu, membentuk paduan rasa yang paripurna saat di mulut Anda.
Resep Gehu Pedas Jeletot Isi Toge untuk Jualan
Baca Juga Artikel Lainnya:
Ternyata Anda pun dapat meraciknya sendiri di dapur rumah.
Bahan bahan dan juga resep gehu pun amatlah mudah untuk Anda ikuti.
Tidak ada yang susah jika punya kesungguhan untuk belajar terus menerus, termasuk membuat gehu.
Jika sudah mahir, maka ini pun bisa dijadikan sebagai alternatif ide berjualan selama ramadan.
Tentunya ini bisa mendatangkan banyak sekali lumbung uang untuk Anda.
Selain itu, juga mampu membuat Anda semakin kreatif dalam membuat sebuah kreasi masakan, termasuk gehu seperti ini.
Adapun resep gehu pedas jeletot isi toge untuk jualan adalah sebagai berikut untuk Anda ikuti resepnya:
Bahan Bahan
- Siapkan 10 buah tahu goreng
- Kol yang telah diiris halus
- Toge panjang secukupnya
- Daun bawang secukupnya saja, bisa diskip jika tidak suka
- 5 sendok makan tepung bumbu serbaguna merek apapun
- 5 sendok makan tepung terigu yang biasa
- Air secukupnya
Bahan Bumbu:
- 4 siung bawang merah yang telah diiris tipis
- 2 siung bawang putih yang telah diiris tipis
- 4 buah cabai merah yang telah diiris tipis
- 1 sendok makan saus tiram atau sachet saja
- 20 buah cabai rawit merah yang telah diiris tipis
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Kaldu kemasan dari merek apapun
- Merica secukupnya.
Cara Pembuatan
Anda bisa memulainya dengan cara membuat bumbunya terlebih dahulu.
Pertama, Anda bisa mengulek seluruh bahan bumbu yang telah diuraikan di atas.
Kemudian, bisa Anda siapkan minyak panas agar bisa menumisnya sampai akhirnya menjadi harum.
Setelahnya bisa Anda masukkan kol, toge, dan juga daun bawang ke dalamnya.
Aduk terus sambil diberikan air sedikit demi sedikit ke dalamnya. Air yang dimasukkan secukupnya saja.
Setelah itu, bisa Anda tambahkan gula, garam, kaldu kemasan, merica, dan juga saus tiram k e dalamnya.
Lalu tambahkan sambal bawang (ini opsional), kemudian di aduk sampai semuanya menjadi rata.
Kalau sudah matang, maka bisa Anda angkat dan juga kemudian disisihkan.
Selanjutnya adalah gunting tahunya dan berikan isian ke dalamnya.
Isi secara perlahan dan pastikan agar tidak ada yang sobek atau berantakan.
Setelah itu, bisa Anda balurkan dengan adonan yang dibuat dari campuran tepung serbaguna dan terigu, bersama dengan air.
Ini dilakukan agar semuanya terlapisi dengan baik dan tidak ada yang berantakan isinya.
Kalau sudah, bisa langsung Anda goreng di minyak panas.
Tunggu sampai beberapa saat dan dia berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
Ini penting agar rasanya menjadi crispy dan renyah saat di makan.
Kalau sudah matang, saatnya untuk diangkat dan ditiriskan ke wadah yang telah disediakan sejak awal.
Lalu, sajikan saat masih hangat.
