#160 Olahan Tepung Ketan, Lemet Isi Kelapa Parut – Kali ini kami akan membagikan informasi resep #160 Olahan Tepung Ketan, Lemet Isi Kelapa Parut, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat #160 Olahan Tepung Ketan, Lemet Isi Kelapa Parut menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat menu ini.
Bahan-Bahan #160 Olahan Tepung Ketan, Lemet Isi Kelapa Parut
- 100 gr kelapa parut.
- 3 biji gula jawa, iris halus.
- 1 lbr daun pandan.
- Daun pisang.
- Minyak goreng untuk olesan pada daun.
- Bahan Adonan:.
- 10 sdm tepung beras, sy menggunakan rosebrand.
- 200 ml santan cair.
- 1/4 sdt perissa vanilla.
- 1 sdt garam.
- sedikit pewarna biru koepoe.
Cara membuat #160 Olahan Tepung Ketan, Lemet Isi Kelapa Parut
- Tumis kelapa parut, irisan gula merah serta daun pandan tanpa minyak ya. Tidak perlu diberi air. Aduk sampai tercampur rata, berubah warna menjadi cokelat, dan matang. Dinginkan..
- Masak santan beserta daun pandan hingga mendidih. Tambahkan sedikit garam dan perissa vanilla agar gurih serta harum. Kalau sudah mendidih dan berbuih, matikan api, dinginkan..
- Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, 1/2sdt garam, pewarna makanan biru, serta santan sedikit demi sedikit. Campur hingga rata. Pastikan adonan tidak lengket di tangan. Kalau lengket, maka berarti kebanyakn santan. Bisa tambahkan tepung ketan. Kalau sudah siapkan daun pisang dan panaskan panci kukusan..
- Oleskan sedikit minyak di atas daun pisang. Ambil secuil adonan, letakkan di atas daun pisang, pipihkan kemudian beri isian 1sdt kelapa parut. Bungkus isian agar tertutup adonan. Bungkus daun pisang dengan rapi. Lakukan sampai adonan habis..
- Kukus selama +-20 menit dengan api sedang. Selamat mencoba..
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
