#045 Bakpao Kukus – sekarang kami akan menyajikan informasi resep #045 Bakpao Kukus, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak #045 Bakpao Kukus menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara mengolah menu ini.
Bahan-Bahan #045 Bakpao Kukus
- 250 gr tepung terigu pro rendah (Kunci).
- 2.5 sdm gula halus (bisa dari gula pasir di blender).
- 1/2 sdt garam.
- 1 kuning telur.
- 1 sdm mentega.
- Bahan Biang :.
- 1 sdm fermipan.
- 1 sdm gula pasir.
- 150 ml air hangat/susu cair hangat.
Cara membuat #045 Bakpao Kukus
- Ambil baskom, masukkan tepung, gula halus dan garam, aduk rata dengan spatula..
- Ambil gelas untuk membuat biang, masukkan gula pasir, air hangat, aduk rata. Masukkan fermipan, aduk rata lagi dan diamkan, tunggu biang +/- 5 menit sampai berbuih..
- Setelah biang berbuih, masukkan kuning telur lalu aduk rata. Kemudian masukkan semua biang ke adonan tepung dan aduk sampai tercampur rata. Uleni sebentar sampai setengah kalis..
- Masukkan mentega sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis (gak terlalu kalis gak masalah, kira-kira sampai adonan permukaannya halus)..
- Diamkan adonan selama 1 jam dan tutup dengan serbet bersih. Tunggu sampai mengembang 2x lipat..
- Bagi adonan menjadi 8, bulatkan lalu pipihkan, beri isian keju, meses ato sesuai selera. Bulatkan lagi jangan sampai bocor. Alasi dengan kertas roti, dan diamkan +/- 15 menit, jangan lupa ditutup dengan serbet supaya adonan tidak kering..
- Panaskan kukusan, alasi tutup dengan serbet bersih. Kukus selama 10 menit dengan api besar. Angkat dan sajikan..
- Selamat menikmati 🤩 abaikan titik tengahnya yang belepotan, maklum masih newbie 😁😁.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
