Kue Talam Ubi Ungu – Kali ini kami akan membagikan informasi resep Kue Talam Ubi Ungu, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan tradisional tersebut di rumah.
Kue talam adlaah jenis kue tradisional seperti ini mungkin sudah cukup jarang yang membuatnya, padahal rasanya sangat enak dan empuk sekali. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Kamu bisa membuat Kue Talam Ubi Ungu menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara mengolah menu ini.
Bahan-Bahan Kue Talam Ubi Ungu
- 🍓Bahan lapisan ubi Ungu:.
- ubi ungu (kukus&haluskan).
- santan (65ml kara + 135ml air).
- tapioka.
- tepung beras.
- gula pasir.
- garam.
- 🍓Bahan Putih:.
- santan (65ml kara + 110ml air).
- tepung tapioka.
- tepung beras.
- gula pasir.
- garam.
Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit. Kue talam merupakan makanan tradisional yang mudah ditemukan di Indonesia terutama saat bulan puasa. Kamu juga memvariasikan kue talam dengan ubi ungu sehingga menghasilkan warna yang menarik. Resep Kue Ubi Ungu enak dan mudah untuk dibuat.
Cara membuat Kue Talam Ubi Ungu
- Ubi dikupas, cuci lalu potong-potong dan dikukus sampai matang. Kemudian dihaluskan..
- Campurkan dengan bahan-bahan lain lapisan ungu, aduk sampai gula larut, kemudian saring..
- Campurkan bahan lapisan putih, aduk rata sampai gula larut..
- Olesi wadah talam dengan minyak. Masukan 3/4 bagian dengan lapisan ubi ungu. Kukus selama 15 menit (kukusan sudah panas).
- Setelah 15 menit masukan adonan lapisan putih keatas nya, kukus kembali selama 15 menit atau sampai matang..
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Ubi ungu atau kadang juga disebut dengan telo, memang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan ada keripik, bapao, mie bahkan ice cream. Kue kukus tradisional resep kue talam ubi ungu yang lembut bisa menjadi cemilan enak hingga hidangan menu buka puasa favorit Adapun cara membuat kue talam kukus cukup mudah dan praktis, kue basah yang umumnya terbuat dari bahan baku aneka tepung tepungan. Kue talam is an Indonesian kue or traditional steamed snack made of a rice flour, coconut milk and other ingredients in a mold pan called talam which means "tray" in Indonesian. The cake mold used to create kue talam are either larger rectangular aluminium tray or smaller singular cups made from.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
