Bolen Pisang Keju Cokelat Tanpa Kulit Pastry – sekarang kami akan membagikan informasi resep Bolen Pisang Keju Cokelat Tanpa Kulit Pastry, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Bolen Pisang Keju Cokelat Tanpa Kulit Pastry menggunakan 14 bahan dan 12 langkah. Berikut ini cara mengolah makanan ini.
Bahan-Bahan Bolen Pisang Keju Cokelat Tanpa Kulit Pastry
- Bahan Dough :.
- 300 gr terigu pro tinggi / pro sedanf.
- 110 gr mentega / margarin.
- 110 gr air dingin.
- 3 sdm gula pasir yg sudah dihaluskan.
- Bahan Oil Dough :.
- 160 gr terigu pro tinggi / sedang.
- 120 gr mentega / margarin.
- Bahan olesan :.
- Kuning telur.
- Bahan isian :.
- Pisang raja / oli / kepok.
- Cokelat.
- Keju.
Langkah-Langkah membuat Bolen Pisang Keju Cokelat Tanpa Kulit Pastry
- Campur semua bahan dough. Uleni sampe kalis. Bulatkan dan diamkan 30 menit. Tutup plastik wrap. Kemudian campur juga bahan oil dough. Uleni sampe kalis. Bulatkan dan diamkan 30 menit. Tutup plastik wrap..
- Selagi menunggu dough, panggang pisang dengan sedikit minyak. Sisihkan..
- Bagi adonan dough. Bulatkan. Saya dough 20gr, oil dough 10gr..
- Kemudian, pipihkan dough, dan isi isi dengan oil dough.
- Lipat membentuk amplop. Gilas. Kemudian lipat amplop kembali..
- Setelah 2x lipat amplop kemudian lipat memanjang.
- Pipihkan adonan, isi dengan pisang, selai cokelat dan potongan keju.
- Lipat lg seperti amplop. Lakukan hingga adonan habis.
- Tata di loyang. Oles dengan bahan olesan. Kemudian beri toping cokelat dan keju (optional, selera masing2)..
- Panggang di suhu 180° api atas bawah sampe matang : atas kecoklatan. Saya 30 menit. Sesuai dengan oven masing2..
- Jika sudah matang, keluarkan dari oven..
- Bolen pisang, siap disantap sebagai teman ngopi / nge-teh. Selamat menikmati 😍.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
