Resep Rawon daging sapi

Diposting pada

Rawon daging sapi – Kali ini kami akan menyajikan informasi resep Rawon daging sapi, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Resep Rawon daging sapi Kamu bisa membuat Rawon daging sapi menggunakan 26 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak resep ini.

Bahan-Bahan Rawon daging sapi

  1. daging sapi.
  2. minyak (utk menumis).
  3. air kaldu daging sapi.
  4. Garam.
  5. Penyedap (optional).
  6. Bumbu halus.
  7. bawang merah.
  8. bawang putih.
  9. kemiri.
  10. kunyit (bisa pake ½sdt kunyit bubuk).
  11. Jinten.
  12. Kapulaga.
  13. Kluwak.
  14. Bumbu aromatik.
  15. Daun salam.
  16. Lengkuas.
  17. Daun jeruk.
  18. serai.
  19. Jahe.
  20. Pelengkap.
  21. Tauge (siram air panas).
  22. Daun bawang.
  23. Bawang goreng.
  24. Jeruk nipis.
  25. Sambel.
  26. Telur asin (jika ada 😁).

Langkah-Langkah membuat Rawon daging sapi

  1. Rebus daging sapi, buang air rebusan pertama agar lemak hilang. Rebus kembali daging dengan metode 5.30.7 beri sedikit garam..
  2. Sambil merebus daging, haluskan bumbu halus. Setelah daging matang angkat dan tiriskan, jangan buang air rebusan dagingnya..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu aromatik. Masukkan daging hingga bumbu meresap lalu tambahkan air kaldu rebusan daging..
  4. Koreksi rasa. Sajikan bersama pelengkap..

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *