Resep Ayam Semur kentang

Ayam Semur kentang – Kali ini kami akan membagikan informasi resep Ayam Semur kentang, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Kamu bisa membuat Ayam Semur kentang menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara mengolah menu ini.

Bahan-Bahan Ayam Semur kentang

1. 1 ekor ayam kampung (me : 1 kg ayam broiler).
2. 500 gr kentang potong potong.
3. 100 ml minyak untuk menggoreng.
4. 1 btg kayu manis ukuran kecil (me : 1 ruas jari kayu manis).
5. 1 bh tomat potong potong.
6. 2 bh cabe kriting merah (me : cabe besar merah).
7. 5 bh cabe kecil ( ini tidak ada diresep,.
8. Me : tambah untuk rasa pedasnya ).
9. 4 sdm kecap manis.
10. 2 sdm kecap asin (me : 1 sdm).
11. 1 /2 sdt gula pasir (me : 1 sdt gula pasir).
12. 1 sdt garam.
13. 500 ml Air _+.
14. Bumbu dihaluskan :.
15. 8 siung bawang merah.
16. 4 siung bawang putih.
17. 1/2 bh pala (1/2 sdt bubuk pala).
18. 1 sdt merica butiran.

Langkah-Langkah membuat Ayam Semur kentang

1. Siapkan bahan bersihkan ayam yang sudah dipotong potong, bersihkan kentang potong potong.
2. Siapkan bahan bumbu halus, haluskan dan siapkan bahan yang lainnya.
3. Goreng kentang setengah matang tiriskan, Sisihkan. lanjut goreng setengah matang ayamnya tiriskan, sisihkan..
4. Panaskan sisa minyak tadi kira kira 2 sdm, tumis bumbu halus hingga harum, masukan tomat aduk rata masak sebentar, masukan ayam aduk rata..
5. Beri air masak sebentar hingga agak empuk. Masukan kentang goreng dan cabe iris aduk rata, tambah garam, kecap asin, kecap manis, gula pasir aduk rata, masak hingga matang kentang dan daging empuk. Matikan kompor.
6. Angkat dan tata dipiring saji.selamat mencoba salam koki dapur rumah… 👩‍🍳.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,