Resep Opor Ayam Tahu Rempah

Opor Ayam Tahu Rempah – Kali ini kami akan menyajikan informasi resep Opor Ayam Tahu Rempah, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Kamu bisa memasak Opor Ayam Tahu Rempah menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara mengolah resep ini.

Bahan-Bahan Opor Ayam Tahu Rempah

1. 10 buah tahu di potong segitiga.
2. 1/2 ekor ayam di potong2 sesuai selera.
3. 250 ml minyak goreng.
4. 2 sdt gula aren.
5. 2 pring sereh.
6. 5 helai daun jeruk.
7. 3 helai daun salam.
8. 2 sachet santan kara @65ml.
9. 1 sdm garam.
10. 1 sachet masako rasa ayam.
11. 350 ml air.
12. Bahan halus.
13. 1 sdt ketumbar sangrai.
14. 5 butir kemiri sangrai.
15. 1 ruas jari kencur.
16. 2 ruas jari laos.
17. 7 siung bawang putih.
18. 10 siung bawang merah.
19. 1 sdt jinten.
20. 1 sachet ladaku.
21. 30 ml air.

Cara membuat Opor Ayam Tahu Rempah

1. Blender semua bumbu halus dengan air.
2. Panaskan minyak goreng tahu sampai berkulit kecoklatan.
3. Goreng ayam setengah matang.
4. Panaskan minyak untuk menumis lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum..
5. Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk aduk2.
6. Masukkan gula aren, garam, masako aduk hingga gula larut dengan bumbu.
7. Setelah semua tercampur rata, masukkan air lalu biarkan mendidih setelah itu masukkan ayam masak hingga ayam empuk. Setelah empuk masukkan tahu yg sdh digoreng. Aduk2.
8. Setelah dirasa cukup matang, masukkan santan, aduk2 lalu test rasa. Jika sdh cukup, matikan api masukkan opor tahu ayam dimangkuk saji dan opor tahu ayam siap dinikmati..

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,