Bolu Gulung Oreo – Kali ini kami akan membagikan informasi resep Bolu Gulung Oreo, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Bolu Gulung Oreo menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara membuat resep ini.
Bahan-Bahan Bolu Gulung Oreo
- Telur utuh.
- Gula pasir butiran halus (gula kastor).
- Cake Emulsifier.
- Tepung terigu protein rendah, ayak.
- Tepung Maizena.
- Susu bubu full cream.
- vanilla essence.
- salted butter, lelehkan dan dinginkan.
- Oreo, haluskan.
- Filling: selai coklat.
- Topping: Oreo, whipped cream.
Langkah-Langkah membuat Bolu Gulung Oreo
- Lelehkan butter, sisihkan sampai suhu ruang. Siapkan loyang ukuran 26×26 cm, alasi dengan kertas roti, sisihkan. Panaskan oven 190'C. Dalam wadah campur semua bahan jadi satu, kecuali butter. Kocok dengan kecepatan tinggi sampai mengembang..
- Masukkan mentega cair, aduk balik dengan spatula karet hingga merata dan homogen. Tambahkan oreo bubuk, aduk rata. Tuang ke dalam loyang uk. 26×26 cm, ratakan permukaannya. Hentakan loyang untuk menghilangkan gelembung udara..
- Panggang cake dengan suhu 190'C selama 15 menit sampai matang (jangan over-cooked agar cake tidak pecah saat digulung). Keluarkan cake dari loyang. Beri filing (selai coklat) pada bagian atas cake yang kecoklatan. Gulung cake dengan kertas roti atau lap bersih lalu diamkan di lemari es 15 menit sebelum diberi toping whipped cream dan oreo..
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
