Kepiting Papua Saos Padang – Saat ini kami akan berbagi informasi resep Kepiting Papua Saos Padang, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Kepiting Papua Saos Padang menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat menu ini.
Bahan-Bahan Kepiting Papua Saos Padang
- 5 ekor kepiting telur ukran sedang atau besar, potong dan pisahkan capitnya. Cuci bersih dan tiriskan.
- 1 siung bawang bombay cincang halus.
- 1 batang daun bawang potong tipis.
- 1 ruas jahe geprek.
- 1 sdm saos tiram.
- 1 sdm saos sambal ABC.
- 1 sdt kecap manis.
- 1 butir telur kocok lepas.
- 1 sdm maizena encerkan dengan 5 sdm air.
- secukupnya Air.
- Bumbu halus:.
- 3 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 6 buah cabe merah keriting.
- 10 buah cabe rawit.
- 2 buah tomat.
- Minyak goreng untuk menumis.
- Garam.
- Gula.
Cara membuat Kepiting Papua Saos Padang
- Rebus kepiting kurang lebih 20 menit dalam panci..
- Tumis bawang bombay + daun bawang hingga layu dan masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum dan bumbu masak..
- Masukkan saos tiram + kecap manis + saos sambal dan tumis kembali.
- Masukkan kepiting, aduk rata dan masukkan air. Tambahkan garam dan gula pasir. Koreksi rasa..
- Saat air sudah agak surut, tambahkan maizena cair. Aduk rata. Dan sajikan….
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
