Selat Solo Galatin – Kali ini kami akan menyajikan informasi resep Selat Solo Galatin, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Selat Solo Galatin menggunakan 24 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara mengolah resep ini.
Bahan-Bahan Selat Solo Galatin
- Bahan Galatin:.
- 200 gr daging cincang.
- 2 lembar roti tawar kupas.
- 1 telur.
- 1 sdm minyak bawang putih.
- 1/2 sdt pala bubuk.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1 sdm kecap asin.
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Bahan kuah:.
- 250 ml air.
- 5 sdm saus tomat.
- 1 sdm minyak.
- 1/2 bawang bombay, potong tebal.
- 1 bawang putih, cincang.
- 1 sdt maizena + 1 sdm air.
- 1/2 sdt pala bubuk.
- 50 gr gula merah.
- 1 asem jawa.
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Sayur-sayuran rebus:.
- Buncis.
- Wortel.
- Kentang.
Cara membuat Selat Solo Galatin
- Choper semua bahan galatin, bungkus dengan plastik wrap membentuk bulat memanjang/ simpan aja di wadah anti panas.
- Kukus selama 25 menit, bersamaan dgn sayurannya, sayurannya kukus 3-4 menit aja.
- Oseng bawang putih dan bawang Bombay dengan 1 sdm minyak hingga layu, lalu masukan air dan bahan kuah lainnya, cek rasa.
- Potong sesuai selera Galatin yg sudah matang dan hangat, lalu sajikan dengan sayur rebus lalu tuang kuahnya.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
Artikel ini pertama kali di posting pada3 April 2020 @ 6:36 am
