Bistik Ayam Banjar – Saat ini kami akan menyajikan informasi resep Bistik Ayam Banjar, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Bistik Ayam Banjar menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara mengolah makanan ini.
Bahan-Bahan Bistik Ayam Banjar
- 1/2 ekor ayam potong.
- 2 ruas kayu manis.
- 1 ikat seledri (saya 3 batang).
- 1 bh kentang, potong2.
- 1 bh wortel, potong2 (tambahan saya).
- 5 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Sesuai selera gula pasir, garam, lada bubuk.
- 1 siung bawang merah, iris melintang.
- Bumbu Halus.
- 5 siung bawang putih.
- 6 butir bawang merah.
Langkah-Langkah membuat Bistik Ayam Banjar
- Bersihkan bahan2..
- Haluskan bumbu. Campur ayam, wortel, kentang dengan bumbu halus, kecap, sedikit irisan seledri, kayu manis dan irisan bawang merah. Campur rata. Diamkan kurang lebih 30menit (bisa dimasukkan kulkas).
- Setelah didiamkan, nyalakan api panaskan minyak, masukkan ayam, kentang, wortel, beserta bumbu tadi, lalu tambahkan air sampai ayam tertutup semua..
- Tambahkan gula, garam, lada bubuk sesuai selera. Aduk rata. Masak sampai matang, air menyusut dan daging ayamnya empuk. Tes rasa. Matikan dan angkat..
- Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang merah goreng..Nyaman banarrr..🤤.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
Artikel ini pertama kali di posting pada1 April 2020 @ 12:38 pm
