Tuna Woku (ala2 diet) nosantan,nominyak,notepung) – Saat ini kami akan berbagi informasi resep Tuna Woku (ala2 diet) nosantan,nominyak,notepung), Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Tuna Woku (ala2 diet) nosantan,nominyak,notepung) menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat menu ini.
Bahan-Bahan Tuna Woku (ala2 diet) nosantan,nominyak,notepung)
- 1/2 ekor ikan tuna.
- 1 atau 2 batang sereh.
- 1 atau 2 daun pandan.
- 4 daun jeruk.
- 1 lembar besar daun kunyit.
- 1 genggam kemangi.
- 1 buah tomat.
- secukupnya Kaldu jamur.
- secukupnya Garam.
- 1/4 sdt Gula (secukupnya, sy pake gula diet).
- Bumbu yang dihaluskan.
- 7 bawang merah.
- 4 bawang putih sedang.
- 3 cabe merah keriting (boleh skip).
- 4 cabe rawit (selera, kalo saya cabenya utuh).
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- 1 buah kemiri, sangrai.
Langkah-Langkah membuat Tuna Woku (ala2 diet) nosantan,nominyak,notepung)
- Ikan tuna dilumuri dengan air jeruk nipis dan garam, agar tidak amis, diamkan sebentar lalu cuci bersih ikan tunanya.
- Bumbu yang dihaluskan diblender dgn sedikit air, lalu tumis bumbu dihaluskan dengan air (air pengganti minyak ya). Tumis hingga agak matang dan harum..
- Lalu masukkan daun pandan, daun jeruk, daun kunyit, sereh, aduk2 sebentar sampai layu dan harum, lalu masukkan ikan, aduk setengah matang ikannya, lalu tambahkan air agak banyak untuk mematangkan ikannya..
- Setelah itu masukkan kaldu jamur, garam, gula, aduk lalu masukan irisan tomat. Dan terakhir masukkan daun kemangi..
- Test rasa, lalu hidangkan.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
