Tumis Wortel Ayam (Isian Lemper). Resep Tumis Wortel Ayam (Isian Lemper). Sesuai request anak² dan akhirnya nemu resep ini, alhamdulillah anak² dan keluarga suka, next bakalan buat isian serbaguna ini, karena selain untuk lemper, cocok juga untuk hidangan lainnya misal risol, lumpia, dll. Resep Tumis wortel ayam (isian lemper).
Lihat juga resep Lemper ayam enak lainnya. Cara membuat lemper ketan: Buat isian ayam dengan cara panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan bahan isian ayam lainnya lalu masak hingga bumbu meresap dan kering. Anda ingin Makan takjil yang simpel? berikut ini kami sajikan Tumis Wortel Ayam (Isian Lemper) lengkap dengan 12 bahan-bahan dan 6 cara. Begini cara memasak.
Bahan-bahan Tumis Wortel Ayam (Isian Lemper)
- Bersiaplah 210 gram untuk ayam bagian dada, rebus suwir kecil².
- Bersiaplah 150 gram untuk wortel (3 buah wortel uk sedang), potong dadu.
- Ini adalah 3 sdm untuk air.
- Bersiaplah 3 sdm untuk minyak, untuk menumis.
- Bersiaplah 2 sdt untuk gula.
- Ini adalah 5 lembar untuk daun jeruk purut.
- Kau butuh Sejumput untuk penyedap rasa.
- Kau butuh untuk Bumbu yang dihaluskan:.
- Bersiaplah 3 siung untuk bawang putih.
- Bersiaplah 6 siung untuk bawang merah.
- Bersiaplah 1/4 sdt untuk merica bubuk.
- Ini adalah 1/2 sdt untuk garam.
Panaskan santan dalam wajan hingga mendidih, masukkan ketan kukus dan matikan api. Merdeka.com – Cara membuat lemper aneka isian cukup mudah. Lemper merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar. Umumnya, lemper dijual dengan jajanan tradisional lainnya, seperti arem-arem, cucur, hingga klepon.
Tumis Wortel Ayam (Isian Lemper) Petunjuk Mengolah
- Didihkan air, setelah mendidih masukkan ayam, rebus hingga matang. Lalu suwir² ayam atau bisa dipotong dadu kecil²..
- Siapkan wortel yang dipotong dadu, panaskan minyak dalam wajan, tumis hingga layu. Tiriskan..
- Siapkan cobek dan haluskan bumbu..
- Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga setengah layu lalu masukkan ayam dan daun jeruk. Tumis hingga aroma daun jeruk keluar..
- Lalu tambahkan wortel, penyedap rasa, gula dan air, aduk rata hingga bumbu tercampur rata, masak selama 3 menit dengan api sedang, hingga air habis dan kesat..
- Angkat dan tiriskan, lalu taruh dalam wadah kedap, tunggu hingga uap panas hilang..
Lemper berisi ketan pulen yang dipadukan dengan daging ayam atau abon sehingga menambah cita rasa. Sebenernya sih minta lalampa yg isi ikan tp ngga ada ikan tongkol buat isian nya. Cara membuatnya cukup praktis dan resepnya sederhana. Taruh isian ayam suwir di atasnya. Taruh seluruh sisa ketan di atas ayam suwir.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep Takjil lainya, hanya di Radea.co,
