Tongseng ayam (tanpa santan) – Saat ini kami akan membagikan informasi resep Tongseng ayam (tanpa santan), Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Tongseng ayam (tanpa santan) menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak menu ini.
Bahan-Bahan Tongseng ayam (tanpa santan)
- 1 buah fillet dada ayam,potong dadu.
- 1/4 buah kol.
- 1 buah tomat.
- 3 btg daun bawang.
- Bumbu halus :.
- 10 buah cabe rawit merah.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 butir kemiri.
- 1 sdt kunyit bubuk.
- 2 sdm kecap manis.
- Secukupnya kaldu ayam instan.
- Daun jeruk + daun salam.
- 1 btg sereh.
- 1 sdt gula + ½sdt garam.
- Secukupnya air.
- Minyak utk menumis.
Langkah-Langkah membuat Tongseng ayam (tanpa santan)
- Cuci bersih ayam nya,potong dadu & sisihkan.
- Cuci bersih kol,tomat & daun bawang.. iris" sedang bahan ini lalu sisihkan.
- Haluskan cabe,kemiri & duo bawang…
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan + kunyit bubuk + daun salam + daun jeruk & sereh hingga harum…
- Masukan ayam + kecap manis + kaldu instan + garam gula,aduk rata lalu tambahkan air.. aduk rata.. masak dgan api sedang hingga air sdkit menyusut…
- Jgan lupa tes rasa ya.. jika sdah matang,masukan irisan kol,daun bawang & tomat nya masak sebentaarr aja.. matiin kompor nya.. tongseng nya siap sajikan…
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
Artikel ini pertama kali di posting pada24 Maret 2020 @ 11:08 am
