Rawon Sapi – Kali ini kami akan membagikan informasi resep Rawon Sapi, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Rawon Sapi menggunakan 22 bahan dan 2 langkah. Berikut ini cara membuat resep ini.
Bahan-Bahan Rawon Sapi
- 500 gram daging sapi.
- 5 helai daun bawang.
- 50 gram bawang gorenf.
- 1 sdm garam.
- 6 buah asam jawa, larutkan dalam air.
- 1 sdm kaldu jamur.
- 1 sdm gula pasir.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 batang serai.
- 2 ruas laos geprek.
- Secukupnya air.
- Minyak untuk menumis.
- Bumbu halus :.
- 10 siung bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- 5 buah cabe merah besar.
- 8 buah cabe pedas.
- 10 buah kluwek.
- 3 cm kunyit.
- 1 sdm ketumbar.
- 1 sdt merica bubuk.
- 4 butir kemiri sangrai.
Langkah-Langkah membuat Rawon Sapi
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, laos.
- Masukkan daging, air, air asam jawa, garam, kaldu jamur dan gula. Koreksi rasa. Tunggu hingga daging empuk. Matikan kompor taburi dengan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan 🙂.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
