Sambel Tumpang Khas Kediri – sekarang kami akan menyajikan informasi resep Sambel Tumpang Khas Kediri, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Sambel Tumpang Khas Kediri menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak resep ini.
Bahan-Bahan Sambel Tumpang Khas Kediri
- 1 kotak tempe semangit (5 hari di dalam kulkas).
- 1 bungkus santan instan (65 ml).
- 250 ml air.
- 3 lembar daun jeruk.
- 2 lembar daun salam.
- 1 cm lengkuas (geprek).
- 1 sdt gula.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- 2 sdm minyak goreng (untuk menumis).
- Bumbu Halus:.
- 5 siung bawang putih.
- 7 buah cabe rawit merah.
- 3 buah cabe keriting.
- 1 ruas kencur.
- 1/2 sdt garam.
Cara membuat Sambel Tumpang Khas Kediri
- Hancurkan tempe semangit. Sisihkan!.
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Panaskan minyak goreng, tumis bersama daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Tumis sampai baunya harum dan agak kering..
- Masukkan tempe semangit yang sudah dihancurkan. Aduk merata bersama bumbunya. Jika tempe sudah agak kering, tambahkan air, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih..
- Test rasa! Jika tempe sudah matang, tambahkan santan instan. Aduk-aduk secara merata dan tunggu mendidih. Jika sudah, matikan api kompor dan siap disajikan 👌😆.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
Artikel ini pertama kali di posting pada26 Maret 2020 @ 11:29 am
