MENDOL TEMPE Jawa Timur – Saat ini kami akan menyajikan informasi resep MENDOL TEMPE Jawa Timur, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat MENDOL TEMPE Jawa Timur menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara mengolah makanan ini.
Bahan-Bahan MENDOL TEMPE Jawa Timur
- 1 papan tempe ukuran sedang (500 g).
- 4 sdm tepung terigu.
- BUMBU HALUS :.
- 6 bh cabe merah.
- 6 bh bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 4 lembar daun jeruk, buang tulang daun.
- 2 ruas jari kencur.
- 2 cm lengkuas muda.
- 2 sdt ketumbar bubuk.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 sdt garam/secukupnya.
Cara membuat MENDOL TEMPE Jawa Timur
- Haluskan tempe, campur dengan tepung terigu dan bumbu halus. (Lebih enak menguleni dengan sarung tangan plastik-supaya tangan tidak pedas, lebih cepat tercampur dan lebih padat saat dibentuk).
- Bentuk adonan menjadi lonjong pipih padat, supaya dalamnya cepat matang ya…
- Panaskan minyak goreng, goreng tempe dengan api sedang cenderung kecil. Tunggu sampai bawahnya kecoklatan, lalu balik dan teruskan menggoreng sampai matang. Sebaiknya dibalik 1 kali saja supaya bentuknya tetap bagus dan tidak terlalu menyerap minyak..
- Siap disajikan sebagai lauk atau cemilan dengan cabe rawit..
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
