Lapis Pisang/ kue Talam Pisang – Kali ini kami akan menyajikan informasi resep Lapis Pisang/ kue Talam Pisang, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Lapis Pisang/ kue Talam Pisang menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara mengolah makanan ini.
Bahan-Bahan Lapis Pisang/ kue Talam Pisang
- Lapisan 1.
- pisang sdh dikupas (1 sisir).
- santan.
- gula.
- skm.
- telur.
- vanili bubuk.
- Pewarna makanan.
- daun pandan.
- Lapisan 2.
- santan kental.
- terigu.
- gula pasir.
- skm.
- Vanilli bubuk.
- daun pandan.
- garam.
- Lapisan 3 (paling atas).
- adonan lapisan 2.
- santan kental.
- garam.
Cara membuat Lapis Pisang/ kue Talam Pisang
- Buat santan dulu ya. Saya pakai 1 butir kelapa (850g kelapa parut). Pertama buat santan kental (untuk lapisan 2&3) dari 550 ml air. Lalu rebus dg daun pandan. Pakai api kecil jangan sampai santan pecah ya Lalu buat lagi santan dari kelapa parut yg tadi dg 250 ml air..
- Siapkan bahan. Panaskan panci kukusan Siapkan loyang, alasi dg plastik dan olesi dg minyak goreng tipis 2. Saya pakai loyang bulat ukuran 24 cm.
- Blender semua bahan 1. tuang dalam loyang lalu kukus selama 10-15 mnt.
- Campur semua bahan lapisan 2 saring supaya tidak bergerindil. Ambil 2 sdm adonan untuk membuat adonan lapisan 3 Tuang pelan2 diatas lapisan pisang. Kukus selama 10-15 mnt lagi.
- Aduk rata bahan lapisan 3. Tuang pelan2 diatas lapisan 2. Kukus lagi selama 25-30 mnt. Angkat dan biarkan dingin suhu ruang baru bisa dikeluarkan dr loyang dan dipotong *Gambar kedua, setelah 2 hari dlm kulkas…
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
