Kwetiau Medan – Saat ini kami akan membagikan informasi resep Kwetiau Medan, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Kwetiau Medan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak makanan ini.
Bahan-Bahan Kwetiau Medan
- 1 mangkuk Kwetiau homemade (lihat resep).
- 2 butir telur ayam (resep asli telur bebek).
- 3 butir baso ikan.
- 2 butir baso sapi.
- 1 ikat caisim / sawi hijau.
- 1 batang daun bawang iris.
- 1 siung bawang putih besar.
- 1 sdm minyak wijen.
- 1 sdm saus raja rasa (tambahan dari saya).
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 1/4 sdt kaldu jamur.
Cara membuat Kwetiau Medan
- Panaskan wajan. Pastikan betul2 panas. Masukan telor ayam dan buat orak arik besar. Caranya begitu telor masuk jangan langsung diaduk. Biarkan agak padat baru diaduk hingga potongan telornya terlihat..
- Masukan bawang putih cincang, tumis hingga kecoklatan.Lalu tambahkan baso ikan dan caisim Aduk rata..
- Tambahkan kwetiaw, Lada,gula dan kaldu jamur saus raja rasa, kaldu dan minyak wijen, aduk rata.
- Kwetiau Medan siap di sajikan.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,