Pencok Sunda – sekarang kami akan menyajikan informasi resep Pencok Sunda, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Pencok Sunda menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara mengolah menu ini.
Bahan-Bahan Pencok Sunda
- 5 helai kacang panjang.
- 2 sdm leunca.
- 2 sdm daun kamangi.
- 3 helai daun selada.
- 4 buah cabai rawit hijau.
- 1 buah cabai rawit jingga.
- 2 ruas jari kencur.
- 1/3 sdt terasi bakar.
- 1/2 sdm garam.
- 1 sdm gula merah.
Langkah-Langkah membuat Pencok Sunda
- Cuci bersih sayuran hijau, bilas air matang agak hangat. Tiriskan..
- Iris kacang panjang dan daun selada. Sisihkan..
- Haluskan kencur, cabai, terasi, garam dan gula merah menggunakan cobek. Tumbuk hingga halus..
- Tambahkan leunca, tumbuk kasar, lalu kacang panjang. Aduk rata. Tumbuk sesuai keinginan..
- Tambahkan selada dan kemangi, tumbuk asal. Aduk rata. Koreksi rasa, atur sesuai selera..
- Pencok segar siap disajikan, disantap bersama lauk, tahu tempe di siang hari yang hangat.🤗.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
Artikel ini pertama kali di posting pada28 Maret 2020 @ 6:10 pm
