Resep Soto Madura (daging sapi)

Soto Madura (daging sapi) – sekarang kami akan menyajikan informasi resep Soto Madura (daging sapi), Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Kamu bisa memasak Soto Madura (daging sapi) menggunakan 25 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara mengolah makanan ini.

Bahan-Bahan Soto Madura (daging sapi)

1. 500 gr daging (sengkel) sapi, rebus.
2. 4 lbr daun jeruk, sobek2.
3. 2 btg sereh, geprek.
4. 1 jempol lengkuas, geprek.
5. 1 sdt kaldu sapi bubuk.
6. 1 sdt garam.
7. 1 sdt gula pasir (opsional).
8. 1500 ml air (air + kaldu daging).
9. 1 bh kentang, potong2, goreng.
10. Bumbu halus :.
11. 12 siung bawang merah.
12. 6 siung bawang putih.
13. 2 sdt ketumbar bubuk.
14. 1/2 sdt merica bubuk.
15. 1 sdt kunyit bubuk.
16. 4 btr kemiri goreng.
17. 1 ruas jahe.
18. Pelengkap :.
19. Telur ayam rebus.
20. Daun bawang dan seledri, iris halus.
21. Bawang merah putih goreng.
22. Jeruk nipis.
23. Kecap.
24. Kentang goreng iris tipis (opsional).
25. Sambal kemiri (lihat resep).

Cara membuat Soto Madura (daging sapi)

1. Siapkan bahan bumbu dan daging sapi yang telah direbus dan dipotong sesuai selera. Goreng kentang hingga matang..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh lengkuas dan daun jeruk. Tumis sampai harum dan pecah minyak. Masukkan kedalam panci yang berisi air kaldu. Didihkan. Koreksi rasa..
3. Penyelesaian, dalam mangkuk tata daging dan bahan pelengkap lalu siram dengan kuah soto. Soto daging madura siap disajikan dengan sambal kemiri 😋.
4. Selamat mencoba 😍😊.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

Artikel ini pertama kali di posting pada2 April 2020 @ 10:59 pm