Roti Ubi Ungu – Kali ini kami akan membagikan informasi resep Roti Ubi Ungu, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Resep Roti Ubi Ungu Kamu bisa memasak Roti Ubi Ungu menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara mengolah makanan ini.

Bahan-Bahan Roti Ubi Ungu

  1. 250 gr Tepung protein tinggi.
  2. 50 gr gula halus.
  3. 1/2 sendok makan garam.
  4. 50 gr puree kentang (saya ganti ubi ungu kukus yang dihaluskan).
  5. 1 butir telur.
  6. 80 ml susu cair.
  7. 30 gr butter.
  8. 1 sendok teh garam.

Langkah-Langkah membuat Roti Ubi Ungu

  1. Saya menggunakan mesin breadmaker. Urutan memasukkan bahan mendahulukan yang cair dulu..
  2. Masukkan berurutan susu, telur, garam, gula, butter, puree ubi ungu kukus, tepung dan terakhir ragi.
  3. Pilih tombol menu mengadon. Tutup mesin. Mesin akan mengaduk otomatis adonan. Kurang lebih 30 menit. Istirahatkan adonan 30 menit..
  4. Ambil adonan. Bagi adonan menjadi bagian kecil. Saya membaginya menjadi adonan seberat 31 gram..
  5. Uleni adonan sebentar. Bentuk bulat. Diamkan 30 menit hingga mengembang lebih besar..
  6. Oles dengan susu cair..
  7. Panggang di oven rak tengah, suhu 170-180°C selama 20 menit atau hingga matang dengan permukaan nya berwarna coklat..
  8. Setelah matang, keluarkan roti, lalu olesi butter/mentega..

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

Bagikan:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *