Resep Risoles isi kentang ayam empuk

Risoles isi kentang ayam empuk – Kali ini kami akan membagikan informasi resep Risoles isi kentang ayam empuk, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Kamu bisa memasak Risoles isi kentang ayam empuk menggunakan 26 bahan dan 10 langkah. Berikut ini cara mengolah menu ini.

Bahan-Bahan Risoles isi kentang ayam empuk

1. Bahan kulit :.
2. 250 gram Tepung segitiga.
3. 1 SDM Tepung Tapioka.
4. 1 butir Telur.
5. 2 SDM Mentega cair.
6. Air 1000 ml / secukupnya.
7. 1/2 sdt Garam.
8. Bawang putih 2 siung haluskan.
9. Bahan isi :.
10. 250 Ayam.
11. 2 buah Kentang.
12. 2 buah Wortel.
13. 1/2 sdt Garam.
14. 2 SDM Gula.
15. secukupnya Penyedap rasa.
16. 1 sdt Maizena.
17. 1 SDM Tepung terigu.
18. 100 ml Air.
19. Bumbu :.
20. 1/2 buah Bawang bombay.
21. Bawang putih 3 siung haluskan.
22. secukupnya Bawang pre + seledri.
23. Bahan pelapis :.
24. 4 SDM Tepung terigu.
25. secukupnya Air.
26. Tepung roti/ Panir.

Cara membuat Risoles isi kentang ayam empuk

1. Cuci kentang dan wortel lalu potong kotak2 / dadu kemudian rebus hingga matang, sisihkan.
2. Cuci bersih ayam kemudian cincang halus, sisihkan.
3. Potong bawang bombay kotak2 dan haluskan bawang putih garam, gula dan penyedap rasa kemudian tumis bawang bombay hingga harum lalu masukkan bumbu halus td dan bawang pre aduk rata dan beri sedikit air.
4. Masukkan ayam cincang, wortel, kentang tumis sebentar, masukkan larutan maizena dan tepung tadi aduk rata hingga mengental, cek rasa sisihkan.
5. Campur semua bahan kulit, aduk hingga rata. Buat adonan yang tidak terlalu encer kemudian saring agar adonan tidak bergerindil dan halus.
6. Panaskan teflon lalu olesi margarine, tuang adonan td ke dalam teflon dengan sendok sayur. Ratakan adonan dengan cara memutar.
7. Lalu isi dengan isian tadi lipat dan gulung lalu.
8. Buat pelapis basah dari adonan tepung dan air tidak encer / kental.
9. Celupkan risoles ke dalam tepung basah dan gulingkan ke dalam tepung panir.
10. Lalu goreng hingga matang, angkat dan sajikan. Selamat mecoba.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,