Pepes ikan – sekarang kami akan membagikan informasi resep Pepes ikan, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Lihat juga resep Pepes ikan kembung enak lainnya. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa.
Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Olahan pepes ikan ini dibuat dengan menggunakan bahan ikan, bumbu rempah, daun kemangi dan bumbu lainnya. Kamu bisa membuat Pepes ikan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara mengolah resep ini.
Bahan-Bahan Pepes ikan
- 4 ekor ikan.
- 2 ikat kemangi.
- 4 lembar daun salam.
- 4 lembar daun jeruk.
- 4 potong sereh geprek.
- 12 cabe rawit utuh.
- Secukupnya daun pisang dan tusuk gigi.
- Bumbu halus :.
- 6 buah bawang merah.
- 3 buah bawang putih.
- 1 ruas jari kunyit.
- 3 buah cabe merah besar.
- 3 butir kemiri.
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
Cara memasak pepes ikan tidak sulit serta tidak membutuhkan waktu yang lama. Pepes ikan indonesia dan udang goreng metode marinasi desaku. PEPES IKAN TONGKOL DAUN KEMANGI(#Resepmudah)ala #abspolisher. caramemasakpepesikan #reseppepesikan #pepesikan #mamielink Cara Membuat Pepes Ikan RESEP PEPES IKAN Ikan bisa pakai apa saja, kita pake tilapia. Pepes ikan mas dengan bumbu kuning yang harum tapi dengan takaran bumbu yang tidak terlalu Lumuri Ikan Mas dengan bumbu yang sudah dihaluskan.
Langkah-Langkah membuat Pepes ikan
- Cuci bersih ikan, lalu sayat2 bagian perutnya. Petik daun kemangi, cuci bersih..
- Siapkan bumbu halus dan bumbu atau bahan rempah2 lainya.
- Lumuri ikan dengan bumbu halus hingga merata.
- Bungkus ikan dengan daun pisang, tambahkan daun kemangi, daun salam, daun jeruk, sereh, dan cabe rawit utuh, kemudian bungkus rapat tusuk dengan lidi atau tusuk gigi di kedua ujung nya.
- Panaskan kukusan, kukus selama 30 menit.
- Panaskan teflon, bakar hingga ke dua sisi terlihat kering, angkat, sajikan..
Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaves as food wrappings. The banana-leaf package containing food is secured with lidi seumat (a small nail made from the central ribs of coconut leaves), and then steamed or grilled on charcoal. BaricaChannel resep pepes ikan bumbu kuning. Berikut Bumbu-Bumbu yang di perlukan. pepes ikan kembung bumbu kemangi pedas resep dapur ab Yg suka pepes, cobain resep ini yah. Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah?
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
