Resep Bolu kukus semangka

Bolu kukus semangka – Saat ini kami akan berbagi informasi resep Bolu kukus semangka, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Kamu bisa membuat Bolu kukus semangka menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak makanan ini.

Bahan-Bahan Bolu kukus semangka

1. 2 butir telur utuh (suhu ruang).
2. 200 gr gula pasir.
3. 1/2 sdm emulsifier (sy ovalet).
4. 225 gr Tepung terigu (sy kunci biru).
5. 25 gr susu bubuk.
6. 1/2 sdt baking powder (double acting).
7. 1 sdt pasta vanilla (sy vanilla powder).
8. 150 cc susu cair (sy 65 santan instan +air).
9. Secukup nya pasta pandan,warna muda (sy pakai pasta pandan toffieco).
10. Secukup nya pasta pandan warna lebih tua (sy pakai koepoe).
11. 1/2 sdm pasta pisang ambon (koepoe).

Langkah-Langkah membuat Bolu kukus semangka

1. Panaskan kukusan dengan air yg cukup,siapkan bahan.
2. Mixer gula pasir,telur,emulsifier,dari speed rendah sampai tinggi,sampai mengembang berjejak,turun kan speed paling rendah,masukan bahan kering sambil di ayak,bertahap bagi 3x tahap,tambahkan susu cair/santan bertahap 3x,kocok sampai merata,matikan mixer aduk lg dengan spatula.
3. Ambil adonan 2-3 sdm beri pasta pandan/pewarna hijau lebih banyak kurleb 2 sdt,sisikan,ambil 7 sdm adonan putih beri pasta pandan toffieco/pewarna hijau lebih sedikit kurleb 1 sdt,sisa adonan putih,tambahkan pasta/pewarna makanan merah aduk rata tambahkan ceres/biji wijen hitam,warna hijau masukan ke dalam piping bag.
4. Ambil dengan scop es cream/sendok,isi paper cup dengan adonan merah jangan terlalu penuh,tutup dengan adonan hijau muda,dan beri garis2 dengan adonan hijau tua.
5. Kukus kurleb 25 menit dengan api besar.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,