230. Sup Telur Puyuh – sekarang kami akan menyajikan informasi resep 230. Sup Telur Puyuh, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat 230. Sup Telur Puyuh menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara mengolah menu ini.
Bahan-Bahan 230. Sup Telur Puyuh
- 12 butir telur puyuh.
- 1 bh wortel uk sedang, potong.
- 7 biji buncis, potong2.
- 90 gr bihun jagung.
- Bumbu halus:.
- 3 bh bamer.
- 1 bh baput.
- 1/3 sdt merica bubuk.
- 1 sdt kaldu bubuk daging.
- Secukupnya garam.
- 1 batang daun bawang, iris.
- Secukupnya seledri dan bawang goreng.
- 700 ml air kuah.
- 800 ml rebus telur dan bihun.
- Minyak untuk numis.
Langkah-Langkah membuat 230. Sup Telur Puyuh
- Didihkan 400ml air, rebus telur puyuh kurleb 5-7menit, angkat, dinginkan, kupas, sisihkan..
- Didihkan lagi 400ml air, rebus bihun jagung kurleb 3menit, angkat dan tiriskan..
- Didihkan 700ml air untuk kuah. Sambil tunggu mendidih, panaskan minyak, tumis irisan daun bawang yg putihnya aja, lalu bumbu halus, aduk hingga harum. Tambahkan sedikit air, sisihkan..
- Masukkan wortel ke dalam kuah, lalu masukkan bumbu tumis tadi ke dalam kuah. Biarkan mendidih, lalu masukkan telur puyuh. Beri garam dan kaldu daging sapi, koreksi rasa. Bila sdh pas, masukkan buncis lalu sisa irisan daun bawang. Tunggu hingga matang.
- Taruh bihun ke dalam mangkok saji. Tuang sup telur puyuh ke dalam mangkok, taburi seledri dan daun bawang. Segerr..
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
