Sup Ayam Tim Obat untuk Kesehatan Tubuh agar Bugar

Radea

Sup Ayam Tim Obat untuk Kesehatan Tubuh agar Bugar

radea.co – Mencari resep sup ayam tim obat banyak Anda lakukan terutama mendekati masa penghujan. Apalagi wilayah Indonesia termasuk punya curah hujan cukup besar. Wajar kemudian menyebabkan udara sekitar berubah menjadi dingin.

Baca juga : Resep Sup Jagung Kental, Sederhana dan Enak Ala KFC

Tapi kemungkinan besar terjadi udara dan suhu yang kurang menentu. Pastinya memiliki dampak buruk karena menyebabkan tubuh rentan terkena sakit seperti kedinginan. Artinya penting memilih makanan yang sesuai dengan cuaca.

Menu atau hidangan kuah hangat menjadi pilihan pada musim penghujan. Sup tim cocok karena bisa menghangatkan orang yang memakannya. Belum lagi sebenarnya khas dari Tiongkok dan menyediakan bahan berkualitas.

Kualitas ini terbukti karena bahan menyehatkan penuh dengan nutrisi terbaik. Bukan hanya itu, banyak disarankan untuk ibu melahirkan maupun sebagai penambah kebugaran. Rasanya juga enak dan menyegarkan sehingga paling tepat.

Resep Sup Ayam Tim Obat Ampuh untuk Kesehatan dan Kebugaran

Membuat masakan sup tim daging ayam punya bahan dan bumbu simple. Belum lagi terkenal menyehatkan serta memiliki gizi baik bagi kebugaran. Ditambah menghangatkan serta tidak kalah enak dibandingkan dari sapi.

  1. Sup Tim Jahe

Memilih sup begitu cocok untuk menghadapi cuaca dingin yang menyerang. Penting untuk memilih makanan cocok dengan cuaca sekaligus bisa menyehatkan. Untuk resep sup ayam tim obat jahe, siapkanlah bahan berikut:

  1. 1 ayam kampung
  2. 3 bawang putih iris
  3. 1 ruas jahe
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 1 sdm garam
  6. Minyak goreng secukupnya.

Bagi yang belum pernah membuat menu ini, mungkin asing dengan cara membuatnya. Meski begitu dengan bahan sedikit, tidak akan sulit mengolahnya. Ikuti saja langkah berikut ini untuk membuat masakan tersebut:

  1. Untuk resep sup ayam tim obat, siapkanlah wajan dengan minyak panas.
  2. Tumislah bawang putih sampai harum.
  3. Lanjutkan dengan menambahkan jahe.
  4. Masukkan potongan ayam lalu tumis beserta jahe dan bawang putih.
  5. Aduk beberapa kali.
  6. Rebuslah air mineral sampai mendidih.
  7. Masukkan pada tumisan yang sudah Anda buat.
  8. Aduk lalu tambahkan gula serta garam.
  9. Koreksi rasanya supaya enak.
  10. Sajikan pada mangkok maupun wadah lainnya. Usahakan sajikan saat hangat.
  11. Sup Daging Ayam Ala China

Sup ala China ini memiliki banyak sebutan. Meski begitu bahan utama serta nutrisi yang terbilang serupa. Berkaitan bahan dalam resep sup ayam tim obat, berikut ini yang perlu Anda siapkan:

  1. 8 potong ayam kampung
  2. 1 buah astragalus root
  3. 8 gram yu zhu
  4. 6 buah kurma
  5. 13 gram biji teratai
  6. 1,5 liter air
  7. 3 buah lengkeng kering
  8. 4 gram dang shen
  9. 1-2 gram dang gui
  10. 20 gram huai shan
  11. 3 gram chuan xiong
  12. 1 gram akar ginseng
  13. 1 buah ara kering
  14. 13 gram garam
  15. 12 gram goji berry.

Kalau ingin membuat hidangan satu ini, harus menyiapkan setiap bahan tersebut. Umumnya banyak tersedia pada tempat yang menyediakan bahan atau rempah khas Tiongkok. Berikut ini panduan untuk membuat menu tersebut:

  1. Pada resep sup ayam tim obat, Anda harus merebus ayam lalu tiriskan.
  2. Pastikan untuk membersihkan bagian permukaan daging.
  3. Masukkan 1,5 liter air, daging, beserta rempah kecuali goji berry.
  4. Masukkan setengah garam yang Anda siapkan.
  5. Jika telah mencapai 30 menit, ambil potongan daging lalu ketahui tingkat kematangannya.
  6. Apabila belum sempurna, tambahkan waktu masaknya.
  7. Jika ternyata sudah matang, tambahkan goji berry kemudian masak lagi 5-10 menit.
  8. Tim Ayam Obat Cia Po

Pada resep sup ayam tim obat memiliki fungsi baik meningkatkan sistem imun. Tidak heran mampu menguatkan tubuh dalam menghadapi berbagai perubahan cuaca. Untuk membuat Cia Po, persiapkanlah beberapa bahan berikut:

  1. 1/2 ayam kampung
  2. 3 bawang putih memar
  3. 1 bungkus racikan obat tim
  4. 1,5 liter air
  5. 3 jamur shitake
  6. Gula garam
  7. Kaldu bubuk
  8. Opsional: kecak asin dan cabai rawit iris
  9. Topping: daun bawang iris.

Tingkat kesulitan dalam membuat hidangan ini sebenarnya tidak terlalu tinggi. Tapi Anda harus perlu mengingat pentingnya detail bumbu racikan yang tepat. Untuk membuatnya, pastikan agar mengikuti langkah beserta panduan berikut:

  1. Langkah pertama pada resep sup ayam tim obat adalah melumuri dengan garam kasar.
  2. Pastikan menggosok merata lalu bilas dengan air.
  3. Potong, bersihkan, dan tiriskan.
  4. Cucilah bahan herbalnya.
  5. Siapkan air secukupnya saja.
  6. Siapkan pot rice cooker dan masukkan semua bahan.
  7. Tutup dan pilih model soup. Tekan sampai tombolnya ON.
  8. Layar akan menunjukkan waktu memasak selama 1 jam 30 menit.
  9. Jika telah mendidih, masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk.
  10. Aduk sampai merata dan tunggu hingga daging menjadi empuk.
  11. Pastikan untuk menyajikan saat masih hangat.
  1. Sup Tim Daging Ayam Kampung

Kepadatan aktivitas harian mendorong Anda mengonsumsi makanan sehat. Hidangan satu ini sangat baik karena ampuh untuk menjaga stamina stabil. Berkaitan dengan resep sup ayam tim obat cukup mudah, ini bahannya:

  1. 1 ekor ayam kampung besar
  2. 2.5 liter air
  3. 2 buah angco
  4. 4-5 bawang putih geprek
  5. 1 bungkus obat herbal kemasan
  6. Segenggam goji berry
  7. Garam
  8. Kaldu jamur secukupnya.

Untuk mengolah bahan dari ayam kampung semakin menyehatkan karena menjadi daging bergizi. Walaupun tidak sebesar jenis biasa tapi tetap punya banyak kelebihan. Untuk membuatnya, ikutilah langkah berikut:

  1. Cuci daging dan rebus selama 2-3 menit.
  2. Buang air dan tiriskan.
  3. Bilas rembah obat dan tiriskan.
  4. Panaskan panci dan tambahkan 2,5 liter air.
  5. Masukkan daging, obat herbal, bawang putih, angco, dan goji berry.
  6. Masak sampai mendidih dan airnya menyusut.
  7. Masukkan garam dan penyedap jamur.
  8. Jika telah matang, sajikan.
  9. Tim Ayam Obat Segar

Membuat sup segar sebenarnya tidak menyulitkan karena bahan dan caranya praktis. Meski begitu kandungan sehat dan bergizi tetap maksimal. Berikut adalah bahan resep sup ayam tim obat segar paling menyehatkan:

  1. 1 ayam kampung
  2. 1 sdm minyak wijen
  3. 1 sdm kecap Inggris
  4. 1 buah wortel
  5. 3 bawang putih
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 sdt gula
  8. Garam
  9. Air Merica seperlunya saja
  10. Siapkan juga alat seperti pisau, talenan, slow cooker, wadan, dan mangkuk saji.

Penting Anda pahami kalau ingin mendapatkan rasa terbaik, prosesnya slow cooking. Bukan hanya memaksimalkan gizi melainkan resapan bumbu pada daging. Dalam pembuatan resep sup ayam tim obat menyegarkan, berikut caranya:

  1. Cuci daging dan potong menjadi 12 bagian.
  2. Geprek bawang putih beserta jahe. Siapkan mesin slow cooker.
  3. Masukkan daging beserta wortel.
  4. Tambahkan bawang putih, jahe, merica, gula, garam, minyak wijen, dan kecap Inggris. Tambahkan air secukupnya.
  5. Nyalakan slow cooker dan masak 1 jam.
  6. Setelah matang, nikmati saat hangat.

Baca juga : Resep Sapo Tahu Ayam Sederhana Rumah Murah dan Enak

Sebelum mencoba salah satu resep, pastikan mengumpulkan persiapan bahan dan alat. Termasuk menuliskan tahap demi tahap supaya tidak salah membuatnya. Mengikuti resep sup ayam tim obat pasti mudah Anda kuasai.

Also Read

Bagikan:

Tinggalkan komentar