Resep telur balado enak pedas gurih manis sangat mudah dibuat. Telur balado sangat enak dijadikan menu masakan sehari-hari dengan mudah dan bisa cepat disajikan. Salah satu resep yang bisa dicoba jika bosan dengan telur yang direbus atau di dadar dan diceplok. Nah bisa dibuat telur balado yang sangat gampang dibuat.
Buat kamu yang sedang belajar memasak resep telur balado ini sangat mudah sekali untuk dibuat. Bisa jadi resep andalan untuk menikmati menu telur. Ap lagi jika jualan bisa juga buat telur balado sebagai salah satu menu favorit. untuk membuat telur balado yang enak primaradio.co.id menyediakan resep telur balado enak pedas dan manis dengan cara mudah.
Tentunya resep ini sudah teruji sebelumnya. Maka bisa digunakan untuk masak didapur ya bund. Nah untuk mengetahui bumbu serta bahan apa saja yang digunakan serta cara masak telur balado ini maka bisa simak artikel ini hingga selesai ya.
Telur Balado Pedas Manis Enak Banget
Resep telur balado yang enak bisa dinilai dari contiment atau rasa. Selain itu juga tingkat kematangan telur yang pas juga mempengaruhi loh. Tidak kalah penting juga bumbu yang digunakan harus sesuai dan takaran yang pas. Telur balado identik dengan perpaduan rasa pedas manis dan gurih. Sangat enak dinikmati dengan nasi hangat dan lalapan.
Untuk rasa pedas sendiri bisa disesuai dengan selera dan tingkat manis juga bisa disesuaikan. Untuk mendapatkan takaran yang pas maka bisa gunakan resep telur balado gampang banget dan cepet yang sudah disediakan dalam resep kali ini. Berikut ini bumbu dan bahan resep telur balado enak banget pedas manis dan gurih :
Bumbu dan Bahan Balado
Resep telur balado yang enak banget bikin nagih harus menggunakan bumbu dan beberapa bahan lainnya. Bumbu yang dihaluskan sangat berperan penting untuk rasa pada telur balado. Jika ingin sensasi pedas bisa tambahkan cabe rawit merah. Sedangkan untuk pecinta tomat juga bisa tambahkan. Berikut ini bahan dan bumbu untuk membuat telur balado enak banget :
- 6 Butir Telur Ayam
- 3 Buah Cabe Merah Besar
- 5 Buah Cabe Kriting Merah
- 4 Siung Bawang Merah
- 2 Siung Bawang Putih
- 1 Lembar Daun Salam
- 1/4 Sendok Teh Garam
- 1/2 Sendok Teh Kaldu Sapi Bubuk
- 1.5 Sendok Teh Gula Pasir
- 1/4 Sendok Teh Merica Butiran
Bumbu Tambahan Untuk Taburan :
- 2 Siung Bawang Merah Iris Tipis
- 1 Siung Bawang Putih Iris Tipis
Cara Masak Telur Balado Padang Pedas Manis Enak
Cara membuat telur balado yang sering kita beli warung makan atau rumah makan pdang ternyata sangat mudah sekali loh. Memasak telur balado dengan perpaduan rasa pedas manis dan gurih ini harus dengan resep telur balado yang sudah teruji. Sehingga akan sangat mudah dan cocok bagi para pemula untuk belajar memasak. Berikut ini cara masak telur balado pedas manis dan gurih :
- Langkah pertama siapkan semua bahan yang sudah ditulis diatas.
- Rebus air hingga mendidih dan masukkan 6 butir telur. Rebus dengan api sedang hingga telur matang.
- Jika telur sudah matang matikan kompor pindahkan telur kedalam air dingin. Hal ini supaya telur nantinya ketika dikupas lebih mudah dan tidak menempel dengan cangkannya.
- Setelah telur dingin bisa buka atau kupas semua telur dari cangkanya. Kupoas semua telurnya hingga selesai.
- Selanjunta goreng telur yang sudah dikupas dengan minyak panas hingga telur berkulit berwarna kuning keemasan.
- Haluskan bumbu bisa menggunakan blender atau ulekan. Bumbu yang dihaluskan 4 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, cabe merah kriting, merica secukupnya dan cabe merah besar.
- Iris tipis 2 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih. Goreng bawang hingga matang dan wangi kemudian tiriskan.
- Resep telur balado wangi tumis bumbu halus dengan minyak yang sudah dihunakan untuk menggoreng bawang.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga bumbu matang dan wangi.
- Masukkan daun salam dan aduk hingga bumbu wangi. Selanjutnya tambahkan sedikit air
- Kemudian masukkan juga garam, kaldu sapi bubuk, dan gula. Boleh tambahkan penyedap rasa atau Micin (MSG) sesuai selera aja.
- Aduk hingga bumbu tercampur rata selanjutnya masukkan 6 butir telur yang sudah digoreng sebelumnya.
- Jika air sudah menyusut bumbu sudah meresap kedalam telur.
- Matikan kompor dan salin telur dengan mangkuk atau piring beri taburan bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng
- Selesai telur balado bisa disajikan.
