Resep salad buah yang enak banget bisa dirasakan pada saus mayonise yang dibuat dengan bahan dan cara yang tepat. Pasalnya sekarang banyak sekali yang membuat dan menjual salad buah dan bahkan salad sayur tapi dengan rasa yang kurang pas. Terlebih jika salad yang dibuat bukan hanya untuk dikonsumsi sendiri tapi juga akan dijual.
Maka salad buah atau salad sayurnya harus dibuat dengan sangat enak dan segar untuk dinikmati keluarga dan pembeli. Pada kesempatan kali ini primaradio.co.id menyediakan resep salad buah ena dengan saus mayonise yang tidak mudah meleleh sehingga sangat cocok untuk dijual. Simak artikel ini hingga selesai untuk dapat mengetahui bahan-bahan dan cara untuk membuat salad buah.
Salad Buah Segar dan Enak Banget
Resep salad buah enak dan segar harus menggunakan bahan yang berkualitas. Tapi dengan resep salad buah yang disediakan oleh primaradio.co.id cukup menggyunakan buah yang biasa sering kita makan. Selain itu juga bahan lainnya sangat mudah didapat.
Salad buah identik dengan berbagai toping. Bisa menggunakan toping keju, coklat atau toping green tea dan toping lainnya. Selain itu juga bisa menggunakan berbagai macam jenis buah. Bisa disesuaikan dengan selera. Resep ssalad buah yang enak dan segar terletak pada racikan saus mayonise gurih, manis dan sedikit asam.
Maka untuk membuat saus mayonise yang enak bisa menggunakan beberapa bahan bukan hanya sekedar mayonise saja. Harus menggunakan bahan rahasia yang belum banyak orang tau. Jadi resep salad buah ini sangat cocok untuk dijual karena selain murah juga saus yang dibuat spesial tidak mudah meleleh. Berikut ini resep salad buah enak rumahan cocok untuk dijual:
Bahan Jelly
Resep salad buah akan sangat nikmat jika menggunakan tambahn sedikit jelly yang kenyal sebagai bahan pelengkap. Bisa menggunakan jelly berbagai rasa lainnya juga. Berikut ini bahan jelly untuk membuat salad buah segar dan enak banget :
- 80 gr Gula Pasir
- 15 gr Mr Jelly Rasa Leci
- 500 ml Air
Aneka Buah
Resep salad buah yang segar dan enak banget harus menggunakan berbagai macam buah bisa disesuaikan dengan selera. Namun disaran untuk tidak menggunakan buah yang banyak mengandung air seperti semangka. Jika buah yang mudah mengeluarkan air nantinya akan membuat mayonise encer. Berikut ini aneka bahan buah yang digunakan untuk membuat salad buah segar dan enak banget :
- 200 gr Buah Apel
- 2000 gr Buah Pir
- 200 gr Buah Melon
- 170 gr Nata Decoco (Tanpa Air)
- 150 gr Anggur Merah
- 1 Buah Jeruk Mandarin
- 50 gr Keju Cheddar (Parut)
Bahan Rahasia Saus Salad Enak
Resep salad buah yang enak denagn saus mayonise yang tidak mudah meleleh harus menggunakan cara yang berbeda dan tentunya bahan yang berbeda juga. Meskipun membuat salad buah sangat mudah tapi tidak semua orang bisa membuat salad buah enak dan segar. Berikut ini bahan rahasia saus salad buah enak dan segar banget :
- 40 gr Gula Pasir
- 2 Sendok Makan Tepung Jagung Maizena
- 70 gr Keju Oles (Jika ada)
- 400 ml Susu Cair
- 70 ml Kental Manis
- 180 gr Mayonise
Cara Buat Salad Buah Enak dan Murah Banget
Resep salad buah yang enak dengan mayonise tidak mudah melelh sangat cocok sekali untuk jualan. Jadi salah buah yang dibuat bisa bertahan lebih lama meskipung tidak didinginkan. Berikut ini cara membuat salad buah enak banget untuk sehari hari dan dijual :
- Resep salad buah langkah pertama yang dilakukan yaitu membuat jelly. Gunakan panci ukuran sedang masukkan 80 gr gula pasir dan masukkan juga bubuk jelly rasa leci kemudian aduk hingga rata. Tambahkan air 500 ml dan aduk hingga rata.
- Masak sampai mendidih dan terus diaduk. Jika sudah mendidih pindahkan ke dalam cetakan tunggu jelly dingin dan mengeras.
- Selanjutnya potong dadu jelly yang sudah dingin dan sisihkan.
- Resep salad buah yang kedua yaitu membuat saus salad debagan cara ini.
- Gunakan teplon atau panci, Masukkan 40 gr gula pasir, 2 sendok makan tepung jagung maizena, 70 gr keju oles dan masukkan susu cair 400 ml, kental manis 70 ml.
- Masak dengan api sedang dan aduk sampai meletup-letup dan teksturnya menjadi mengental. Jika sudah meletup-letup dan mengental segera diangkat dan masukkan 180 gr mayonise dan aduk hingga tercampur rata.
- Resep salad buah yang ketiga yaitu menata salad buah.
- Kupas buah apel dan potong dadu kemudian rendm dengan air yang diberi sedikit garam dan perasan jeruk agar tidak berubah warna.
- Selanjutnya kupas juga buah pir dan buah melon kemudian potong dadu keduanya.
- Cuci bersih dan potong memanjang buah anggur, siapkan juga nata decoco buang airnya.
- Gunakan Cup ukuran 450ml masukkan jelly leci 2 sendok makan, buah apel 1 sendok makan, pir 1 sendok makan, melon 1 sendok makan, nata decoco 1 sendok makan, anggur merah 3-4 potong percup.
- Masukkan saus mayonise sebanyak 2 sendok es krim.
- Tambahkan parutan keju ceddar dan tambahkan topingnya jeruk mandarin dan buah anggur.
- Selesai, salad buah bisa langsung disajikan. Selain itu salad buah semakin nikmat jika disimpan didalam lemari pendingin.
