Resep Mochi Simple Khas Jepang Anti Gagal Lembut dan Enak

Radea

Resep Mochi Simple Khas Jepang Anti Gagal Lembut dan Enak

Berikut ini adalah resep mochi isi coklat khas Jepang yang anti gagal untuk dicoba. 

Mochi adalah cemilan yang digemari oleh banyak orang karena rasanya yang enak. 

Biasanya mochi punya beragam isian yang bisa disesuaikan dengan selera yang bersangkutan. 

Ada yang mengisinya dengan coklat, kacang merah, strawberry dan lain sebagainya. 

Isian tersebut membuat mochi menjadi semakin lezat dan juga manis untuk dijadikan cemilan sehari hari. 

Selain itu, teksturnya juga kenyal nan padat membuat sensasinya semakin unik saat sedang disantap. 

Makanan asal Jepang yang satu ini akhirnya mendapatkan banyak penggemar atas alasan alasan tersebut.

Resep Mochi Isi Coklat Khas Jepang Anti Gagal

resep mochi

Rasa enak mochi tidak heran jika membuat banyak orang ingin mencoba membuatnya sendiri. 

Sebab, hal ini bisa memberikan tantangan baru dan berharap resepnya bisa bekerja secara maksimal menghasilkan mochi yang diinginkan. 

Karena itu, jika Anda berminat untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah, ada baiknya untuk mencoba resep berikut ini. 

Bahan bahannya masih mudah untuk ditemukan dan juga caranya gampang diikuti tanpa harus punya keahlian khusus.

Anda hanya harus mencobanya mulai dari sekarang, agar di kemudian hari bisa mencoba membuatnya lagi dengan varian isi yang lainnya. 

Anda bisa mengisinya dengan kacang merah, strawberry dan berbagai isian lainnya. 

Adapun resep mochi isi coklat khas Jepang yang anti gagal adalah sebagai berikut:

Bahan Bahan

  • Siapkan sekitar 125 gram tepung ketan
  • 135 ml air mineral
  • 1/2 sendok teh garam
  • 60 gram gula halus putih
  • 20 gram mentega yang warnanya  putih
  • Pewarna makanan secukupnya
  • Coklat choco chips secukupnya
  • Tepung maizena yang telah disangrai. 

Cara Pembuatan 

Pertama, langkah yang harus Anda lakukan adalah mencampurkan tepung ketan, air, garam dan gula halus. 

Aduk hingga semuanya merata, kemudian disaring agar mendapatkan bahan yang lembut teksturnya. 

Jika sudah, Anda bisa mengukusnya dalam wadah khusus yang anti lengket sampai adonannya menjadi transparan. Mungkin sekitar 30 menit. 

Setelahnya Anda harus mengangkatnya dan mendiamkannya sampai terasa hangat. 

Kemudian bisa ditambahkan mentega putih, lantas diuleni terus pakai tangan hingga teksturnya kalis. 

Kalau sudah kalis, maka bisa Anda berikan beberapa tetes pewarna makanan sambil diaduk hingga merata. 

Setelah itu, bisa diambil kurang lebih satu sendok adonan dan diisi oleh coklat yang telah disiapkan.

Kalau sudah, maka bisa langsung dibuat bulat bulat, dan pastikan agar isian di dalamnya sudah terbungkus dengan baik. 

Lantas tambahkan ke bahan pelapisnya, yakni tepung maizena. 

Terus ulangi sampai adonannya habis. 

Setelah selesai, maka mochi isi coklat pun siap untuk dihidangkan dan dimakan bersama orang orang terdekat atau terkasih. 

Bisa Dijual

Seperti yang sudah diketahui jika mochi punya banyak sekali penggemar.

Ini tidak terlepas dari rasanya yang enak dan manis kenyal kenyal. 

Makanan asal Jepang ini pun lantas menjadi buruan banyak orang. 

Karena itulah, ada peluang agar Anda bisa masuk ke dalamnya dan menjadikannya sebagai ladang bisnis. 

Apalagi sekarang menjelang puasa ramadan yang di mana banyak penjual takjil berkeliaran. 

Anda bisa menjualnya secara offline maupun online, karena memang banyak peminatnya terutama dari para remaja.

Anda bisa mencobanya untuk dijadikan peluang usaha yang menjanjikan di masa depan. 

Apalagi bahan dan caranya amatlah gampang jika terus ditekuni dengan giat setiap harinya oleh Anda. 

Also Read

Bagikan:

Tinggalkan komentar