Resep Kue Basah Tradisional Praktis dan Murah Kekinian

Radea

Resep Kue Basah Tradisional Praktis dan Murah Kekinian

Berikut ini adalah resep kue basah tradisional sederhana dan kekinian anti gagal yang bisa Anda coba. 

Kue basah merupakan panganan yang legendaris alias tidak lekang oleh zaman. 

Meski terkesan seperti khas tradisional Indonesia, namun nyatanya penikmat makanan yang satu ini masih ada hingga sekarang. 

Baik muda, tua, anak anak hingga orang dewasa semuanya suka dengan kue kue basah. 

Rasanya yang enak dan harganya yang amat terjangkau menjadi alasan dibalik hal tersebut. 

Apalagi hingga saat ini kue basah masih banyak dijual di pasaran atau pun di tempat tempat tradisional. 

Ini menandakan jika eksistensinya tidak kalah dengan makanan yang ada sekarang alias kekinian. 

Resep Kue Basah Tradisional dan Kekinian Anti Gagal

resep kue basah

Ada banyak sekali jenis kue basah yang bisa Anda buat di rumah. 

Anda bisa menyesuaikannya dengan selera dan juga bahan bahan yang ada di rumah. 

Sebab, setiap resep kue basah akan berbeda satu sama lainnya dan juga melalui proses yang berbeda beda pula. 

Karena itu Anda perlu menentukan terlebih dahulu kue yang seperti apa yang akan dibuat. 

Ini akan membuat Anda lebih fokus dalam mempersiapkan bahan dan juga proses pembuatannya nanti. 

Namun, dalam artikel kali ini akan fokus pada kue pelita. 

Berikut ini adalah resep kue basah tradisional dan kekinian anti gagal pada kue pelita:

Bahan Bahan

  • Siapkan 75 gram tepung hunkwe di wadah khusus
  • Sekitar 120 gram gula pasir putih 
  • 1 sachet santan instan yang dijual bebas di pasaran
  • Sejumput garam
  • 1 sendok teh perisa vanila
  • 550 ml air untuk melarutkan santan yang telah disediakan 
  • 1 lembar daun pandan yang telah dicuci bersih
  • Buah nangka secukupnya

Cara Pembuatan

Pastikan semua bahannya sudah siap dipakai.

Masukan seluruh bahan ke dalam wadah khusus, kecuali daun pandannya. 

Aduk terus hingga semuanya menyatu. 

Adonan yang sudah menyatu, lantas di masak dengan menggunakan api sedang, diaduk terus sampai akhirnya mengental.  

Setelah itu, Anda bisa menaruhnya di daun pandan yang telah disediakan.

Kemudian taburi adonan yang udah jadi dengan nangka yang telah dipotong kecil kecil.

Tunggu beberapa saat sampai kuenya dingin. 

Setelah dingin, maka bisa langsung di sajikan ke anggota keluarga. 

Jadi Alternatif Takjil 

Rasa kue pelita yang manis dan fresh akan sangat cocok dijadikan untuk santap berbuka puasa alias takjil.

Anda bisa menjadikannya sebagai takjil di bulan puasa ramadan yang akan segera datang.

Cara membuatnya gampang dan pastinya akan sangat disukai oleh orang orang yang ada di rumah. 

Selain itu, juga sangat cocok untuk dimakan sebagai takjil berbuka puasa.

Mengingat takjil buka puasa memang sebaiknya makan makanan yang bercita rasa manis dan segar. 

Ini menjadi altenatif yang pas untuk dicoba agar bisa menyemarakkan semasa ramadan nanti. 

Di samping itu, kue basah yang satu ini pun bisa pula dijadikan untuk ide jualan. 

Anda bisa menjajakannya menjelang berbuka puasa di bulan ramadan. 

Bisa menjualnya secara offline atau online lewat media sosial milik Anda. 

Dengan demikian, akan sangat banyak orang yang akhirnya tahu jika Anda jualan kue basah dan akhirnya melakukan pembelian. 

Tentu ini bisa menjadi alternatif untuk mencari uang selama bulan puasa. 

Anda bisa melakukannya dengan hati yang riang dan juga mendatangkan banyak uang. 

Demikian resep kue basah yang bisa Anda coba. 

Also Read

Bagikan:

Tinggalkan komentar