primaradio.co.id – Di tengah udara yang sangat panas ini tentu saja banyak orang yang mencari resep es buah segar. Tidak dapat dipungkiri bahwa setelah berada dibawah matahari seharian menu segar akan menjadi pilihan paling pertama.
Baca juga : Resep Kolang Kaling Segar untuk Pelepas Dahaga
Maka dari itu, sebaiknya cari tahu dan pelajari sendiri resep es buah segar. Selain menghemat pengeluaran, kebersihan dari makanan tersebut juga sudah terjamin karena dibuat sendiri. Selain itu, Anda juga dapat menambah skil dalam mengolah makanan.
Mengapa Orang-orang Memilih Es Buah untuk Buka Puasa?
Sebagaimana diketahui dengan jelas bahwa fruit ice ini adalah sebuah hidangan berisi berbagai jenis buah-buahan di dalamnya. Namun, tidak jarang sekarang ini orang-orang hanya menggunakan jeli dengan berbagai rasa buah.
Hal tersebut dilakukan karena harga buah asli lebih mahal, sehingga orang-orang terkadang lebih memilih menggunakan jeli. Ada banyak sekali resep es buah segar yang bisa Anda buat di rumah daripada harus membeli.
Namun, tidak jarang orang-orang juga lebih memilih untuk membelinya karena lebih praktis. Jika dilihat dari segi praktis tentu saja itu benar, namun jika dilihat dari segi higienis maka lebih baik membuat sendiri di rumah.
Meskipun hidangan satu ini sangat nikmat jika dikonsumsi di siang hari, tapi pada kenyataannya hidangan tersebut juga sangat populer di bulan Ramadhan. Alasannya tentu saja karena rasanya yang sangat segar, sehingga dengan cepat menghilangkan rasa haus.
Bahkan, rasanya belum lengkap jika berbuka puasa tanpa adanya minuman satu ini. Sebagaimana dianjurkan saat berbuka puasa untuk mengkonsumsi makanan ringan dan manis, maka tentu saja menyajikan hidangan satu ini sangatlah cocok.
6 Resep Es Buah Segar, Mudah Dibuat dan Dijamin Enak
Sudah bukan rahasia lagi jika jenis sajian satu ini merupakan minuman yang sangat digemari banyak orang, karena selain segar, perpaduan rasa buahnya juga sangat enak. Ada banyak sekali resep es buah segar yang bisa Anda nikmati.
Sesuai dengan namanya, maka sajian satu ini terbuat dari berbagai jenis buah-buahan seperti jeruk, melon, pepaya, semangka, alpukat dan jenis-jenis buah-buahan lainnya. Sajian satu ini sangat cocok dinikmati di musim panas.
Selain itu, menu tersebut juga sering dijadikan hidangan utama saat berbuka puasa. Banyak orang lebih suka membeli minuman tersebut daripada membuatnya sendiri. Padahal, untuk membuatnya sangat mudah dan bahannya juga mudah didapatkan.
A. Fresh Lime Fruit Ice
- Bahan-Bahannya
- Jeruk Nipis (iris tipis)
- Semangka (potong dadu)
- Melon (potong dadu/iris tipis)
- Biji selasih (direndam air terlebih dahulu)
- Nutrijell
- Air
- Sprite botol (1 liter)
- gula atau sirup
- Cara membuatnya:
- Siapkan semangka dan melon yang sudah dipotong dadu.
- Tambahkan semua bahan-bahan.
- Resep es buah segar siap disajikan.
B. Fresh Pineapple Melon Ice
- Bahan-bahannya:
- 1 bungkus nutrijell
- Gula
- Buah apel
- Buah naga
- Sirup
- Susu kental manis
- Air
2. Cara membuatnya:
- Siapkan alat dan bahannya.
- Rebus terlebih dahulu agar-agar Nutrijell. Tuangkan 1 bungkus Nutrijell ke dalam panci berisi 3 gelas air dan tambahkan gula sesuai selera. Masak hingga mendidih, lalu dinginkan.
- Kemudian potong apel dan buah naga menjadi kubus kecil.
- Tempatkan agar-agar Nutrijell yang dipotong kecil-kecil, irisan apel dan irisan buah naga di dalam mangkuk.
- Tambahkan sirup, air matang dan susu kental manis sesuai selera. Kemudian aduk dan tambahkan es batu.
- Resep es buah segar siap dihidangkan.
C. Fresh Pineapple Melon Ice
- Bahan-bahannya
- 1/2 melon sedang
- 2 nanas madu
- Selasih (secukupnya)
- sirup melon
- 5 Yakult
- Air dan es batu (secukupnya)
- Cara membuatnya:
- Langkah pertama serut melon, lalu iris nanas sesuai selera.
- Masukkan semua buah ke dalam satu wadah, lalu masukkan selasih, sirup, yakult, es batu dan sedikit air.
- Resep es buah segar satu ini siap disajikan.
D. Fresh Fruit Ice Without Syrup
Bahan-bahannya:
- 1/2 melon (sudah diparut)
- Jeli merah secukupnya (sudah dipotong dadu)
- Jeli rasa blueberry (potong dadu)
- 1/2 apel (potong dadu)
- Gula secukupnya
- Air dan es batu
- Cara membuatnya:
- Rebus beberapa sendok makan gula dengan sedikit air.
- Masukkan semua bahan seperti melon, jeli merah, jeli blueberry, dan apel ke dalam mangkuk.
- Tuangkan gula dan air secukupnya, lalu tambahkan es batu agar lebih segar.
- Resep es buah segar tanpa sirup siap disajikan.
E. Berry Fruit Ice
Bahan-bahannya:
- 1 cangkir stroberi (potong menjadi 2 bagian)
- 1 cangkir raspberry
- 1 cangkir blueberry
- 1/2 nanas
- Gula secukupnya
- Air hangat
- Cara membuatnya:
- Rebus nanas sampai mendidih, lalu sisihkan nanasnya.
- Tuang sisa air nanas yang sudah dimasak ke dalam wadah es buah untuk disajikan.
- Tambahkan air hangat dan gula, aduk hingga gula tercampur.
- Tambahkan nanas, stroberi, raspberry, dan blueberry.
- Tambahkan es batu atau diamkan di lemari es sebelum dikonsumsi.
F. Fresh Yakult Fruit Ice
Bahan-bahannya:
- 1/4 semangka (potong dadu)
- 1 buah mangga (potong dadu)
- Nutrijel (potong dadu)
- 5 buah Yakult
- air secukupnya
- Cara membuatnya:
- Siapkan 1 wadah, lalu tambahkan air dan Yakult, aduk hingga merata.
- Tambahkan es batu, tambahkan Nutrijel, semangka dan mangga.
- Siap untuk dikonsumsi.
Baca juga : Resep Udang Balado dan Pete Sederhana Asli Enak Banget
Tidak dapat dipungkiri bahwa manusia juga adalah makhluk yang butuh dan suka makan. Bahkan ada orang yang menyukai mencoba makanan-makanan baru, ada juga yang suka memasak menu-menu baru. Maka sangat cocok untuk mencoba resep es buah segar.
