Ini dia tips and trik masak cemilan cimol anti meledak lengkap beserta resep cimol takaran sendok. Jajanan yang satu ini merupakan salah satu favorit orang-orang baik yang anak-anak ataupun orang dewasa.
Bentuknya yang khas, yaitu bulat dan di dalamnya tidak ada isi apapun membuat cemilan cimol digandrungi oleh masyarakat. Cimol ini akan semakin enak kalau dimakan dengan bumbu balado.
Nah, kalau kalian mau coba masak resep cimol anti meledak dengan hasil yang mulus. Maka simak resep masak cimol beserta tipsnya supaya saat digorengnya cimolnya tidak meledak dan dalamnya tetap kopong.
Resep Cimol Renyah & Gurih Anti Meledak
Jika kalian termasuk orang yang suka makanan jajanan, maka bisa langsung coba masak cemilan yang satu ini di rumah. Hanya dengan menggunakan beberapa bahan saja pembaca sudah bisa menghasilkan jajanan yang enak dan gurih.
Cocok sekali untuk jadi cemilan apalagi saat makannya di kala panas. Cimol ini juga biasanya sering ditemukan di depan SD dan merupakan salah satu jajanan SD yang populer.
Ternyata cara membuat cimol sendiri juga tidaklah susah karena hanya memerlukan beberapa bahan saja. Yang jadi masalah adalah bagaimana membuat cimol tersebut agar tidak meledak.
Oleh karena itu, ikuti resep cara membuat cimol yang renyah dan gurih serta anti meledak.
Berikut adalah bahan dan bumbu yang akan dipakai untuk membuat cimol:
- Tepung tapioka 250g
- Air mendidih 250 mL
- Penyedap rasa dan garam
- merica bubuk 1/2 sdt
- Bawang putih 1 siung dihaluskan
- Tepung terigu
Simak proses pembuatan cimol supaya tidak digoreng saat meledak yang akan primaradio sampaikan di bawah ini:
- Siapkan wadah untuk menguleni semua bahan cimol. Pertama, masukkan tepung tapioka, penyedap rasa, merica bubuk. Kemudian aduk hingga tercampur rata.
- Setelah itu didihkan air hingga mendidih dan tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan.
- Jika sudah mendidih, tambahkan air ke dalam tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk tepungnya.
- Kemudian uleni tepung dan jika adonan terasa lengket tambahkan sedikit tepung tapioka. Uleni adonan hingga bisa dibentuk.
- Selanjutnya bentuk adonanya menjadi bulat-bulat kecil hingga habis.
- Kalau sudah semua maka cimol siap digoreng.
- Goreng cimol di minyak dan pastikan semua adonan terendam. Kemudian barulah hidupkan api untuk melanjutkan proses penggorengan.
- Aduk pelan adonan cimol agar bentuknya tidak rusak dan tetap bagus.
- Kalau dirasa sudah matang bisa langsung angkat dan tiriskan.
Resep Cimol Takaran Sendok 2 Bahan
Bagi kalian yang tidak memiliki timbangan untuk menakar bahan membuat cimol. Pembaca tidak perlu khawatir karena Primaradio juga akan membagikan resep cimol menggunakan takaran sendok.
Untuk cara pembuatan sebenarnya tidak jauh berbeda hanya saj bahan dan bumbu yang akan dipakai ini semuanya menggunakan takaran sendok. Jadi, bagi tidak yakin saat mengira seberapa banyak pemakaian bahannya.
Maka inilah bahan membuat cimol dengan takaran sendok yang hasilnya pasti gurih dan juga renyah:
- Tepung tapioko 15 sdm munjung
- tepung terigu 1 sdm
- garam 1 sdt
- penyedap rasa 1sdt
- bawang putih dihaluskan 3 siung
- 150 ml – 180 ml air mendidih
Berikut ini adalah langkah-langkah membuat cimol anti meledak takaran sendok:
- Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan juga penyedap rasa ke dalam wadah. Lalu campur hingga rata.
- Lalu campurkan bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam air. Setelah itu rebus air bawang putih sampai mendidih.
- Tuangkan air yang sudah mendidih ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit. Ratakan menggunakan sendok.
- Kemudian uleni adonen tepung sampai bisa dibentuk bulat.
- Kalau sudah buat bentuk cimol sampai adonannya habis.
- Siapkan minyak di wajan dan jangan hidupkan kompornya terlebih dulu. Masukkan adonan cimol yang sudah jadi ke dalam wajan.
- Setelahnya barulah hidupkan kompor dan goreng cimol hingga matang
Makanan cimol ini lebih enak lagi jika ditambahkan bumbu balado ataupun bumbu pedas. Kalian bisa mencampurkannya ketika masih hangat sehingga bumbunya menempel dengan sempurna.
Cara Membuat Resep Cimol Keju Lumer
Jajanan cimol juga bisa dimodifikasi dengan ditambahkan isian dalam adonanannya. Kalau ciri khas cimol adalah isiannya yang kopong. Nah, masyarakat disini bisa eksplor resep cimol keju lumer yang rasanya juga lebih mantap.
Bila kalian punya stok keju biasa ataupun keju mozarella maka bisa dimasukkan ke dalam adunan cimol dan jadi jajanan yang nikmat.
Apa saja bahan dan bumbu yang akan digunakan untuk membuat cimol keju lumer. Berikut ini adalah bahan yang perlu disiapkan:
- Keju mozarella yang sudah dipotong kecil-kecil
- Tepung tapioka 250gr
- tepung terigu 1 sdm
- garam 1 sdt
- penyedap rasa 1 sdt
- bawang putih 2 siung dihaluskan
- Air 300 mL
Di bawah ini adalah tutorial masak cimol keju lumer yang rasanya gurih dan juga renyah:
- Pertama, potong keju menjadi beberapa bagian kecil.
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan juga penyedap ke dalam wadah. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
- Rebus 300 mL air lalu tambahkan bawang putih halus lalu aduk. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah airnya mendidih, tuangkan dikit-dikit ke adonan tepung kering sambil aduk tepungnya sampai teruleni semua.
- Uleni tepung sampai rata dan dapat dibentuk. Setelah itu bentuk cimolnya satu per satu.
- Masukkan cimol ke dalam wajan berisi minyak yang belum dipanaskan. Pastikan semua cimol terendam. Kemudian barulah hidupkan kompor dan aduk-aduk cimol perlahan.
- Waktu penggorengan tidak perlu terlalu lama.
Tips Supaya Cimol Tidak Meledak Saat Di Goreng
Salah satu permasalahan yang sering kali dirasakan oleh orang-orang ketika membuat cimol adalah cimolnya meledak ketika digoreng. Tentu saja ini bukan hanya berdampak pada bentuk serta rasa.
Tetapi saat meledak bisa saat mengenai orang yang ada di sekitarnya dan sulit untuk mematikan kompornya. Oleh karena itu, memang ada beberapa trik yang kalian perlu tahu supaya bisa buat resep cimol anti meledak.
Bagi yang masih mengalami kendala terkena cimol meledak sepertinya perlu coba tips yang Primaradio bagikan dalam artikel ini.
Pertama, uleni cimol dengan air yang sangat mendidih. Jangan langsung menuangkan air sekaligus karena nanti adonannya tidak jadi. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.
Jika sudah uleni cimol sampai semua tepungnya tercampur sebelum benar-benar dibentuk. Nah, kunci utama supaya saat digoreng cimol tidak meledak adalah jangan goreng di minyak yang sudah panas.
Adonan cimol yang sudah bulat harus digoreng di minyak dingin dan setelah itu barulah dipanaskan. Jangan terlalu lama menggoreng cimolnya karena ini bisa mengakibatkan cimol menjadi meledak.
Aduk-aduk terus cimolnya sampai matang dan kalau sudah langsung tiriskan. Sebelum menggoreng adonan yang berikutnya matikan dulu kompornya. Kalau sudah dingin baru masukkan lagi cimol dan goreng sampai matang. Lakukan hal tersebut sampai semua adonannya digoreng.
Itu dia resep cimol renyah gurih anti meledak yang dapat kami bagikan kepada pembaca. Cari tahu resep jajanan menarik lainnya di radea.co.
