PrimaRAdio.co.id – Resep cara membuat es teler cocok diketahui untuk menu buka puasa yang segar-segar. Es teler bisa menjadi salah satu menu buka puasa.
Baca juga : Resep Es Lumut Untuk Jualan Yang Menyegarkan & Murah Meriah
Umumnya, Es teler ini terbuat dari bahan dasar santan, susu kental manis serta diberi isian buah alpukat. Selain itu, juga ada yang diberi nangka, kelapa muda, serta cincau atau jelly.
Resep Cara Membuat Es Teler
Es teler kini sedang laris manis karena banyak sekali disukai oleh orang. Rasanya yang begitu manis dipadukan dengan kelembutan buah nangka serta alpukat.
Hal ini tentunya sangat cocok apabila dijadikan sebagai pilihan takjil buka puasa. Tidak ada yang salah jika es teler menjadi menu andalan yang dijual oleh pedagang di pinggir jalan saat bulan Ramadhan.
Namun, ternyata es teler dapat dibuat sendiri agar menghemat kantong, higienis, dan sesuai selera. Berikut ini sudah beberapa resep cara membuat es teler, antara lain:
- Es Teler Sultan
Es teler sultan viral ini memang sangat menyegarkan kerongkongan, jadi cocok sekali menemani di kala cuaca panas. Berikut ini sudah ada beberapa bahan dari es ini.
- 1 buah alpukat
- 2 gula pasir sdm
- 1 helai daun pandan
- Kelapa muda secukupnya
- 3 buah daging nangka
- Sagu mutiara, air, krimer, biji selasih, dan es batu secukupnya
Adapun resep cara membuat es teler sultan sangatlah mudah. Berikut ini bisa kalian baca resep es teler sultan, antara lain:
- Pertama, bisa langsung kupas kulit alpukat, dan potong sesuai dengan selera. Setelah itu, lanjut buang biji nangka, lalu bisa langsung potong-potong juga, dengan menggunakan sisihkan keduanya.
- Buatlah air gula, pertama harus bisa menyiapkan wadah berisi gula pasir. Kemudian, kalian bisa melanjut untuk tambahkan air panas serta aduk sampai larut.
- Setelah itu, bisa langsung mendiamkan hingga dingin. Setelah itu, kalian bisa langsung menyiapkan gelas atau mangkok dengan memasukkan sagu mutiara, nangka, biji selasih secukupnya, kelapa muda, serta menambahkan es batu.
- Kemudian, bisa langsung tuangkanlah juga air gula sesuai dengan selera. Lanjut kalian bisa memasukkan alpukat serta krimer secukupnya.
- Setelah itu, bisa kalian lanjut dan aduk perlahan agar rasa manisnya merata. Resep cara membuat es teler ini siap akan menyegarkan kerongkongan.
- Es Teler Tambahan Buah
Bagi kalian yang sangat suka durian, maka juga dapat langsung menambahkan bahan ini dalam olahan es teler. Tidak hanya itu saja, sebagai pemanis sajian, kalian juga bisa langsung menambahkan biji selasih di atas es serutnya.
- Resep Es Teler Buah Durian
Adapun bahan dari es teler adalah sebagai berikut 2 biji durian montong, 1 buah alpukat mentega, 4 biji nangka, air serta daging kelapa muda. Selain itu, juga ada 2 bungkus susu kental manis putih, 4 sdm gula pasir , dsn 1 sdm selasih.
Adapun resep cara membuat es teler durian yaitu pertama, bisa langsung rendam selasih pada air panas hingga mengembang. Lanjut untuk memasukkan gula pasir dan susu kental manis pada wadah.
Lalu alian bisa beri dulu air panas sedikit lalu aduk hingga gula dan susu, lanjut mencampurkan air kelapa muda. Kemudian, bisa memasukkan alpukat, daging kelapa muda, nangka yang sudah diiris dan durian.
Kalian bisa menambahkan es batu dan selasih di atasnya. Resep cara membuat es teler ini sudah siap disajikan selagi dingin.
Alpukat memang terasa hambar, namun enak dengan aroma serta teksturnya lembut. Jadi sangat cocok jika dijadikan olahan manis apa saja.
Tidak terkecuali, kalian bisa langsung menjadikan alpukat ini sebagai salah satu bahan dasar campuran hanya dengan membuat es teler yang menyegarkan. Untuk bahannya sendiri 1 buah alpukat, 2 buah nangka masak, buah melon secukupnya, dan 1 bungkus agar hijau.
Kemudian, juga ada selasih, 1 bungkus skm putih, 3 sdm gula pasir, es batu. Untuk cara membuat es teler alpukat yaitu kalian bisa memasak agar-agar hijau, lalu dinginkan dan potong sesuai selera.
Kemudian, kalian juga bisa langsung rebus gula pasir dengan menggunakan 1/2 gelas air sampai gula larut, lanjut sisihkan hingga dingin. Kemudian, kalian bisa langsung memotong buah alpukat, melon, serta nangka.
Lanjut bisa merendam selasih dengan air secukupnya. Ambillah wadah, lalu masukkan alpukat, nangka, melon, serta agar-agar berwarna hijau.
Lanjut bisa dengan menuangkan sirup dan es batu secukupnya saja. Lalu bisa langsung menang susu kental manis diberi atas es batu dan beri biji selasih. Resep cara membuat es teler jadi siap disajikan.
- Saus Gula Merah Es Teler
Siapa yang dapat menolak kelezatan dari es teler segarnya bikin nendang ini, hikan? Apalagi jika penyajiannya dengan menggunakan saus gula merah yang manis, kenyal dan ada rasa gurih-gurihnya.
Dijamin kalian akan bakal suka dan langsung menjadi menu minuman ala koktail nusantara. Berikut ini sudah ada beberapa bahan dari es teler yang bisa diketahui dengan jelas, antara lain:
- 2 lembar daun pandan, harus bisa simpulkan
- 600 gram gula merah atau secukupnya
- 200 gr gula pasir dan air 500 ml
Untuk resep cara membuat es teler saus gula merah sangatlah praktis. Berikut ini sudah ada penjelasan terkait langkah membuat es teler, antara lain:
- Pertama, bisa langsung menyiapkan bahan-bahan, sisir serta hancurkan gula merah. Lanjut dengan memasak di dalam panci dengan air dan daun pandan.
- Kemudian, bisa juga memasak dengan api kecil sambil diaduk sampai gula larut. Kemudian, bisa memasukkan gula pasir, lalu aduk lagi hingga bahan gula larut serta mengental seperti madu.
- Kemudian, bisa langsung aring saus gula merah dan biarkan sampai dingin sebelum nantinya dimasukkan dalam wadah botol. Resep cara membuat es teler ini sudah siap disajikan.
Jadi itu saja beberapa resep cara untuk membuat es teler yang enak, manis serta menyegarkan. Kalian bisa langsung mencoba es ini di rumah agar lebih nikmat dan praktis.
Baca juga : Resep Es Timun Serut Sederhana Segar Kekinian Ala Restoran
Namun, jika kalian lebih suka dengan resep lainnya bisa langsung mencarinya. Secara umum, es teler ini banyak sekali variasinya jadi bisa langsung dipilih sesuai dengan selera resep cara membuat es teler.
