radea.co – Olahan belut saat ini banyak digemari orang-orang. Sehingga menjadikan olahan ini memiliki peluang bisnis yang menjanjikan. Selain banyak penggemar, ternyata belut juga memiliki harga yang terjangkau.
Baca juga : Resep Ayam Geprek (Rahasia Bensu) Enak & Sambal Bawang
Hal ini tentunya bisa mendatangkan cuan yang banyak. Karena apa, pengeluaran akan lebih kecil ketimbang pemasukan. Sehingga apabila dihitung-hitung bisa untung besar.
Alasan Mengapa Olahan Belut Menjadi Bisnis Menjanjikan
Masih ada banyak sekali alasan mengapa olahan dari belut merupakan bisnis yang menjanjikan. Alasan inilah yang mungkin bisa membuat kalian yakin jika berbisnis belut bisa mendatangkan cuan. Walaupun belut merupakan makanan yang tidak mewah. Berikut alasannya:
- Belut Kaya Akan Manfaat
Meskipun hidup di lubang dekat sawah, ternyata belum memiliki banyak manfaat. Tidak hanya itu saja, fakta menyebut bahwa belut ini juga dikonsumsi oleh masyarakat Eropa, Korea Selatan, jepang, hingga Amerika serikat. Bahkan hampir sebagian belahan dunia menyukainya.
Hal ini tidak lepas dari olahan belut yang kaya akan manfaat. Mulai dari menurunkan kolesterol, radang sendi, hingga tekanan darah. Dari segi perkembangan, belut juga baik untuk perkembangan otak, sistem saraf, dan penglihatan.
Jadi selain mendatangkan cuan, ternyata belut juga kaya akan manfaat. Siapa tahu, dengan mengonsumsi belut membuat orang-orang berkembang menjadi orang pintar dan cerdas.
- Permintaan Pasar Tinggi
Belut ternyata menjadi salah satu makanan yang permintaan di pasarnya tinggi. Hal ini disebabkan bahwa olahan belut bisa dikonsumsi oleh siapa pun. Belum memiliki sumber protein yang tinggi. Selain itu rasanya pun juga gurih dan lezat.
Ketika hendak bisnis, ada beberapa sektor yang bisa kalian serang. Mulai dari restoran, pusat oleh-oleh, rumah makan kecil-kecilan atau membuat warung sendiri. Berbagai sektor tersebut memiliki peluangnya sendiri-sendiri.
- Pemeliharaannya Mudah
Budidaya belut tidak memerlukan banyak hal yang rumit. Biasanya budidaya harus mempunyai tempat yang luas dan persyaratan lainnya yang cukup rumit. Tidak hanya itu, biaya yang dikeluarkan pun juga cukup besar.
Hal itu berbanding terbalik jika kita memelihara atau budidaya belut. Karena budidayanya tidak memerlukan tempat yang luas dan persyaratan rumit lainnya. Bahkan hanya dengan menggunakan tong air saja, budidaya belut sudah bisa dilakukan.
Pastikan kebersihan kolam hingga memberi makan belut secara rutin. Agar ternak belut bisa berkembang dengan pesat dan bisa jangka panjang dan menjadi olahan belut yang fresh.
- Tempat Mencarinya juga Mudah
Apabila tidak ingin beternak belut, kalian juga bisa mencari alternatif lain untuk bisa mendapatkan belut. Salah satunya dengan mencari belut di sawah-sawah. Karena di bagian pinggiran sawah, belut kerap membuat sarang di sana.
Ada berbagai cara supaya belut bisa keluar dari sarangnya. Salah satunya dengan memancingnya keluar dari lubang menggunakan cacing dan sebagainya. Dari cara itulah kalian bisa mendapatkan belut tanpa harus bersusah-payah berternak.
Namun ada beberapa risiko yang harus ditanggung. Mulai dari rentan terkena gigitan ular hingga terkena jebakan tikus yang biasanya dipasang oleh petani-petani. Perlu perhatian khusus agar hal-hal buruk tidak terjadi.
- Bisa Diolah Apa Saja
Alasan terakhir mengapa belut merupakan bisnis yang menjanjikan. Karena belut bisa diolah menjadi apa saja dan rasanya pun pasti enak. Lidah semua orang akan cocok dengan berbagai olahan belut tersebut.
Cara Budidaya Belut yang Benar
Belut memang memiliki permintaan pasar yang tinggi. Akan tetapi, beberapa orang mempunyai kendala yang sama yakni kurangnya suplai bahan dari belut itu sendiri. Agar terhindar dari hal-hal semacam itu, sebaiknya kita wajib tahu cara budidaya belut yang benar.
Budidaya belut memang terlihat gampang. Tetapi tidak sembarang orang bisa melakukannya. Butuh pembiasaan khusus agar belut yang diternak atau dibudidayakan tidak mati. Sebaiknya mencari guru yang sudah berpengalaman. Atau paling tidak mencoba cara berikut ini:
- Siapkan tong air besar untuk tempat belut dibudidayakan
- Jaga selalu asupan air yang ada di tong tersebut
- Jangan lupa rutin memberinya makan
- Cek juga kondisi belut satu per satu
- Pastikan memanen belut dengan hati-hati
Varian Olahan Belut yang Bisa Dicoba
Ada banyak sekali varian olahan yang bisa menjadi bisnis menjanjikan. Mungkin kalian perlu mencobanya salah satu. Atau kalau ingin mencoba semuanya juga diperbolehkan. Berikut ini beberapa variannya:
- Sambal Belut
Sambal belut merupakan varian olahan yang paling digemari masyarakat menengah ke bawah. Jajanan ini selalu ramai di warung-warung sederhana. Biasanya, olahan belut ini dilengkapi dengan nasi dan aneka minuman. Tidak hanya itu, ada juga gorengan pendukungnya.
Kalian bisa mencoba berbisnis rumah makan kecil-kecilan dengan menu andalan sambal belut. Baik sambal hijau, sambal bawang, sambal matah, dan sambal lainnya semuanya akan terasa nikmat apabila disajikan dengan sungguh-sungguh.
- Belut Crispy
Bukan hanya jamur saja, belut juga bisa dibuat menjadi crispy. Rasanya pun tergolong enak dan unik. Belut crispy ini juga bisa dijadikan menu di restoran, warung makan, hingga menjadi makanan oleh-oleh yang dipajang di toko oleh-oleh.
Peluang bisnis olahan belut yang satu ini juga cukup menjanjikan. Karena bisa menyerang berbagai sektor yang ada. Bayangkan saja, pebisnis bisa menembus berbagai sektor tersebut, untung yang didapatkan bukankah berkali lipat?
- Belut Goreng
Belut goreng kerap menjadi menu favorit orang-orang. Tampilannya yang sederhana dan cara menyajikannya yang mudah, membuat belut ini malah menjadi olahan yang terfavorit. Belut goreng biasanya menjadi teman makan menu makan utama.
