Kumpulan Resep Stik Keju Terbaik, Renyah dan Lezat

Radea

Kumpulan Resep Stik Keju Terbaik, Renyah dan Lezat

Tidak jarang bagi kamu yang suka ngemil, sesekali ingin membuat camilan sendiri di rumah. Ide-ide kreatif muncul dari menu satu ke menu lain dengan berbagai macam pilihan yang ada. Salah satunya adalah resep stik keju yang mudah dibuat sendiri dan cocok bagi kamu yang suka makan camilan. Tidak hanya itu saja, resep stik keju ini juga cocok untuk kamu yang masih pada tahapan belajar memasak, khususnya membuat menu camilan.

Baca juga : Kumpulan Resep Churros Anti Gagal yang Wajib Kamu Coba

Resep stik keju yang akan dibagikan ini cukup untuk menjadi variasi camilan kamu di rumah yang juga ingin banyak berkreasi dalam masakan. Kamu harus coba beberapa resep stik keju ini. Penasaran ada apa saja, intip yuk!

Ini Dia Kumpulan Resep Stik Keju Terbaik yang Bisa Kamu Coba di Rumah

Ini Dia Kumpulan Resep Stik Keju Terbaik yang Bisa Kamu Coba di Rumah

Membuat camilan sendiri akan jadi merasa puas, apalagi jika orang satu rumah suka dengan hasil masakan dan kreasi camilan yang sudah kamu buat susah payah. Tidak kecuali pada menu camilan resep stik keju yang satu ini.

Berikut ini ada beberapa resep stik keju yang bisa jadi acuan kamu dalam membuat camilan yang dijamin renyah dan lezat. Simak yuk bagaimana resepnya!

  1. Resep Stik Keju ala Bunda

Resep ini cocok untuk Anda yang ingin membuat camilan dengan mudah dan praktis tentunya enak. Berikut ini sudah tersedia resep stik keju ala bunda yang bisa Anda pahami dan ikuti dengan mudah.

Berikut ini bahan yang dibutuhkan : 

  1. Siapkan 200 gram tepung terigu
  2. Sediakan 100 gram tepung sagu
  3. 130 gram keju cheddar yang sudah diparut
  4. Tepung maizena sebanyak 1 sdm
  5. Baking powder sekitar ½ sdt saja
  6. Garam bisa sesuai kebutuhan
  7. Mentega 50 gram
  8. 2 butir telur jangan lupa
  9. Batang seledri sebanyak 2 batang saja. Usahakan sudah langsung dicincang
  10. Kaldu bubuk sebanyak ½ sdt
  11. Air es sebanyak 80 ml

Ini adalah cara membuatnya dengan mudah : 

  1. Sediakan wadah besar, masukkan tepung terigu, keju yang sudah diparut, baking powder, tepung sagu, dan juga tepung maizena, tidak ketinggalan kaldu bubuk, seledri, serta garam secukupnya saja. Kemudian aduk sampai rata.
  2. Masukkan telur, kemudian aduklah sampai merata.
  3. Tambah mentega, kemudian aduk kembali sampai rata semuanya.
  4. Tuang air es 80 ml perlahan dan sedikit demi sedikit, jangan lupa sambil uleni adonan
  5. Adonan harus sudah dipastikan sudah kalis.
  6. Gilas memakai rolling pin, untuk tingkat ketebalannya bisa kamu sesuaikan saja dengan selera dan keinginan. 
  7. Potong memanjang.
  8. Panaskan wajan dengan minyak.
  9. Jika sudah panas, gorenglah potongan stik keju dengan menggunakan tingkat api yang sedang saja. Gorenglah sampai warnanya kecokelatan.
  10. Jika sudah jadi lebih garing dan krispi, angkat kemudian tiriskan.
  11. Jika sudah maka stik keju sudah bisa disajikan.
  12. Simpan dalam wadah atau toples yang tertutup rapat agar tetap menjaga tingkat yang krispi supaya renyah dan juga lezat.
  1. Resep Stik Keju Gabus untuk Ide Jualan

Ingin membuka camilan untuk dijual? Sangat tepat sekali, karena artikel ini telah menyiapkan ide jualan yang pastinya jarang sekali pedagang lainnya jual dan tentunya memiliki banyak peminat untuk membelinya. Sebelum itu, pahami dulu yuk dan ikuti apa saja bahan dang langkah mudah nya membuat resep stik keju gabus untuk ide jualan berikut ini.

Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus kamu siapkan, simak yuk!

  1. Tepung tapioka sekitar 300 gram
  2. Margarin sekitar 100 gram
  3. Telur sebanyak 2 butir saja
  4. Keju parut 100 gram
  5. Garam sekitar 1 jumput atau secukupnya
  6. Minyak goreng

Cara membuat stik keju gabus yang mudah : 

  1. Siapkan wadah, masukkan margarin, telur, keju yang sudah diparut dalam wadah. Campurlah semua bahan tersebut hingga rata bisa menggunakan mixer atau bisa juga dengan whisk.
  2. Tambahkan garam sedikit dan juga tepung sedikit demi sedikit, sambil diuleni dan juga tetap lakukan itu sampai kalis.
  3. Sediakan wajan yang sudah panas, masukkan minyak dan tunggu sampai minyaknya panas kemudian, masukkan adonan yang sudah dilinting menggunakan dua telapak tangan hingga adonan berbentuk runcing pada ujung stik. Lakukan terus menerus hingga habis
  4. Usahakan dalam menggoreng stik keju gabus ini, dalam kondisi api yang kecil.
  5. Jika sudah digoreng maka angkat stik keju saat sudah mengapung dan buih yang sudah mulai berkurang. Kamu juga harus terus mengaduknya sampai matangnya rata. 
  6. Goreng terus adonan stik sampai benar-benar matang yakni warna kuning kecoklatan. Jika sudah maka tinggal angkat dan juga tiriskan sampai minyaknya benar-benar habis.
  7. Tunggu hingga dingin dalam suhu ruang, maka stik keju sudah bisa dihidangkan atau bisa langsung kamu masukkan dalam toples yang kedap udara.
  1. Resep Stik Keju Kentang yang Mudah

Ada berbagai topping atau bahan yang bisa Anda campurkan dengan stik keju, salah satunya adalah kentang. Simak tutorial serta bahan lengkapnya untuk membuatnya yuk!

Bahan baku yang wajib disiapkan : 

  1. Siapkan kentang sekitar 1 buah saja yang ukurannya besar. Bisa seadanya saja, namun harus sesuai dengan kebutuhan
  2. Siapkana keju cheddar sekitar ¼ blok 
  3. Tepung maizena sekitar 5 hingga 6 sdm
  4. Parsley 1 sdt saja, bisa juga dengan menggunakan oregano yang kering
  5. Garam secukupnya, bisa juga ¾ sdt
  6. Merica bubuk 1 jumput atau lebih

Cara membuatnya : 

  1. Kupas kentang, potong jadi beberapa bagian, dan kemudian rebus kentang sampai lunak.
  2. Jika sudah lunak, angkat dan tiriskan, kemudian haluskan kentang dengan menggunakan alat berupa garpu atau bisa dengan ulekan saat masih panas.
  3. Jika sudah halus semuanya, maka masukkan bahan yang masih sisa
  4. Campur hingga rata dan uleni sampai merata semua.
  5. Pipihkan adonan hingga memiliki ketebalan sekitar 1 cm saja.
  6. Potonglah adonan yang sudah dipipihkan dalam bentuk yang memanjang.
  7. Panaskan minyak dalam wajan.
  8. Jika sudah panas, masukkan adonan menjadi stik keju kentang menggunakan api yang sedang.
  9. Masukkan adonan satu per satu, guna tidak ada stik yang saling menempel.
  10. Goreng hingga kuning cenderung keemasan.
  11. Sudah siap disajikan.

Demikian beberapa resep stik keju yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Kamu bisa juga dengan menambahkan topping yang sesuai dengan selera agar rasa jadi semakin lezat. Kamu bisa menggunakan topping apa saja dari yang manis, pedas, asam atau pun yang asin.

Baca juga : Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer Super Lembut Anti Gagal

Kamu bisa dengan menambahkan topping berupa bubuk cabai sesuai selera. Bisa juga dengan menambahkan saus keju, saus tomat, atau mayonaise, bisa juga sambal atau pun juga bisa taburkan sedikit garam yang nantinya akan cocok jadi stok cemilan yang bisa kamu langsung masukkan dalam wadah toples kedap udara. Memang stik keju pada umumnya bisa awet, walaupun kamu membuat dengan alami tanpa adanya pengawet tambahan. Semua bisa saja kamu masak sesuai dengan selera.

Also Read

Bagikan:

Tinggalkan komentar