Roti Pita (Naan) – sekarang kami akan membagikan informasi resep Roti Pita (Naan), Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Resep Roti Pita (Naan) Kamu bisa memasak Roti Pita (Naan) menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara membuat makanan ini.

Bahan-Bahan Roti Pita (Naan)

  1. 225 gr Tepung terigu Protein Tinggi.
  2. 1 /2 sdt Garam.
  3. 100 gr Yogurt plain (greenfield).
  4. 1 sdm Minyak zaitun.
  5. Bahan biang:.
  6. 1 sdt Gula pasir.
  7. 120 ml Air hangat.
  8. 2 1/4 sdt Ragi.
  9. Bahan olesan:.
  10. 6 sdm Butter.
  11. 1 sdm Bawang putih bubuk (lihat resep).

Langkah-Langkah membuat Roti Pita (Naan)

  1. Campur bahan biang, diamkan sampai ragi aktif..
  2. Campur tepung terigu, garam dan yogurt, campur rata lalu masukkan bahan biang sedikit demi sedikit sambil diuleni, tambahkan garam..
  3. Uleni pakai tangan saja ya hingga terangkat dari mangkuk. Tambahkan minyak, uleni lagi hingga bisa dibentuk bola. Olesi lagi bowl dengan minyak. Simpan adonan 1-2 jam ditutup lap hingga mengembang jadi 2xnya. Kempeskan adonan.Bagi menjadi 6 bagian, bulatkan dan tutup serbet..
  4. Oleskan wajan dengan minyak goreng sedikit saja dan panaskan dengan api kecil sampai keluar uap. Karena ini menggunakan suhu tinggi saya sarankan jangan memakai teflon ya. Seharusnya pakai pan stainless yang sudah diseasoning tapi karena saya belum punya; saya memakai wajan alumunium yang sudah diseasoning (liat resep saya)..
  5. Pipihkan adonan roti.Dengan hati-hati masak 1 sisi roti hingga kecokelatan di api sedang, lalu balik..
  6. Angkat dan olesi garlic butter (bahan olesan) selagi masih panas.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

Bagikan:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *