Cilok kuah – Kali ini kami akan berbagi informasi resep Cilok kuah, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Cilok kuah menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara mengolah menu ini.
Bahan-Bahan Cilok kuah
- 15 sendok tepung kanji/tapioka.
- 7 Sendok makan tepung terigu.
- 1 1/2 gelas air mendidih (kurang lebih).
- 3 batang daun bawang iris halus.
- 2 siung bawang putih (haluskan).
- 1/2 merica bubuk.
- secukupnya garam dan masako.
- bahan sambal dan kuah.
- 20 cabe rawit merah dan hijau (sesuai selera).
- 2 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- secukupnya kencur sesuai selera.
- irisan daun bawang dan seledri.
- air.
- secukupnya garam dan masaco.
- irisan tomat.
Cara membuat Cilok kuah
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, bumbu halus, irisan daun bawang, garam dan masako. tuang air panas sedikit demi sedikit uleni sampai kalis2.
- Bentuk bulat2 sampai habis.
- Didihkan air campur sedikit minyak goreng lalu taruh adonan cilok yg sudah bentuk bulat2, didihkan sampai cilok mengapung dan angkat.
- Haluskan cabe rawit merah, hijau bawang merah, putih, kencur lalu tumis hingga harum kasih air didihkan, setelah mendidih masukan cilok yg sudah direbus tadi campur sampai mendidih kasih garam dan masako secukupnya matikan kompor habis itu kasih irisan daun bawang, seledri dan tomat hidangkan selagi hangat. makasih😊.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
